Ny Chicken Cordon Bleu dia matetika natao amin'ny famokarana ny menaka sy ny tsiro ao anaty tratra, fa noho ny sandwich - aza manahy mikasika izany! Ny famokarana ny menaka sy ny tsaramaso eny an-tampon'ny boaty, manipy azy ao amin'ny broiler, avy eo manampy ny akoho fried dia miasa tsara ary manapaka ny fotoana fanomanana (ary mety ho fisakafoanana) amin'ny tapany!
Inona no ilainao?
- 1 nateraky ny akoho (lobolobo)
- 1 cup buttermilk
- Kafe 1 kafe
- 1/4 tsp. sira
- 1/4 tsp. sakay
- solika ho an'ny fofona
- 2 onion buns
- 4 slices of swiss
- 8 sombin 'ny Black Forest deli ham
- 1-2 tbsp. Mofomamy mamy be ny manandrana mamy mofomamy mamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Atombohy amin'ny fofona ny akoho. Ampio ny kitay sy ny ronono ao amin'ny kitapo ziplock ary fadio. Raha kely indrindra dia tsara raha mijanona mandritra ny 48 ora ao anaty ronono ny akoho, fa hiasa koa ny alina.
- Raha vantany vao nanangom-bovoka ny menaka, dia fotoana tokony hisavorovoro. Afovoany ny hafanana mba handrakotra ny akoho hatramin'ny 360 degre.
- Mandritra izany fotoana izany dia misoroka ny lafarinina, sira ary dipoavatra ary misaraka. Esory ny akoho avy amin'ny siramamy ary avelao hivoaka ny rano. Atsofohy ny akoho ao anaty menaka, ary avereno indray ao anaty ronono, ary avereno indray ao anaty lafarinina indray.
- Apetraho ao anaty menaka ilay akoholahy voatondraka ary avelao 10 minitra aokafany mandra-pivoaran'ny foibe ary ny crème dia marefo, mamono ny akoho raha ilaina. Esory amin'ny hafanana ary apetraho eo amin'ny lamba fanosotra. Mipetraha amin'ny sira kely.
- Avereno ny mpanenonao ary manamboatra sandwicho. Fofom-bozaka eo amin'ny atin'ny taolana, asio siramamy ny andaniny sy ny sakaosy eo amin'ny andaniny. Apetraho eo amin'ny tsiranoka ny halavany mandra-pivoaran'ny ronono ary manomboka mihintsy ny hamia. Atsaharo ny hafanana, ary ampidino ny tratran'ny tazo eo afovoany. Manompoa avy hatrany.