Ny karazana vary mavo
Ny lafarinina varimbazaha varimbazaha dia lafarinina avy amin'ny voamadinika iray manontolo, raha tsy nesorina teo aloha ny vary. Ny fanesorana ny tavy dia mety hanelingelina ny fivoaran'ny gluten *, ka indraindray ny gluten fanampiny dia ampiana amin'io lafarinina io.
Ny lafarina kobam- bovoka sy durum dia vita amin'ny varim-boromahery mafy ary misy gluten avo lenta. Ireo moka ireo dia ampiasaina hanamboarana pasta, poti-mofo, couscous ary sereal.
Ny kobam-bozaka Graham dia kobam-bary marefo.
Nampiasaina hanamboatra graffy graham izy io ary ampiasaina amin'ny famokarana. Afaka manolo ny lafarinina varimbazaha manontolo, fa ny vatany kosa dia hovaina.
Ny lafarinin'ny zava-drehetra dia fiaraha-mikorana mofomamy goavambe marevaka sy kobam-bary maitso marefo. Satria izy io dia mifangaro amin'ireo roa ireo, dia azo ampiasaina hanamboarana karazana mofo, cookies, mofo ary pied. Nampiasaina ihany koa ny nanosotra sotrokely sy tavy ary toy ny fametahana na mofo ho an'ny sakafo matsiro na voamaina.
Ny koban-katsaka dia misy kobam- bary mavesatra kokoa noho ny gluten, ka mahatonga azy io ho tsara indrindra amin'ny fanaovana mofo, indrindra ny mofo hodi-biby.
Ny lafarinina tsaramaso dia lafarinina marevaka marevaka tsara vita avy amin'ny vary malefaka. Manana vontoaty matavy be dia be izy ary ampiasaina amin'ny mofo sy savony. Mba hanaovana mofomamy mofomamy iray, esory ny 2 dipoavatra lafarinina ary asio marika 2 maromaro ny vary.
Ny lafarinina mofomamy dia manana farofy mafimafy kokoa noho ny lafarinina mofomamy, fa kely noho ny lafarinina rehetra.
Mihinam-boankazo toy ny lafarinina mofomamy izy io, nefa misy gluten somary kely ary mety tsara amin'ny cookies sy crackers sy biskits. Ny safidin'ny moka ho an'ireny vokatra ireny dia miorina amin'ny ankapobeny, satria ny zava-drehetra, ny mofomamy ary ny mofomamy dia azo ampiasaina ho an'ny vokatra mitovy.
Karazan-tsakafo mavokely
Raha toa ka tsy misy soratra hoe "vatolampy" ny lafarininao, dia mety ho "vongan-doko" izy io. Na dia misy tsy fifanarahana mahakasika io olana io aza dia mino ny olona sasany fa ny famokarana lafarinina amin'ny milina vy dia miteraka hafanana izay manimba ny mikraoba varimbazaha ary mahatonga ny lafarinina ho vidy vitamina sy enzymes. Milaza izy ireo fa ny fatran'ny fikorianan'ny vato mafana dia mamela ny lafarinina hikolokolo kokoa ny mikraoba sy ny sakafo.
Ny lafarinina miharo-manitra dia kobam-pamokarana izay manana ny ampahany miavaka amin'ny vovo-pokontany sy sira efa voahangona ao anatiny ka tsy mila ampiana azy ireo ny mpampiasa. Ny kaopy iray misy ny lafarinina ho an'ny tenany dia misy 1 1/2 teaspoon of powder and 1/2 teaspoon of salt.
Ny lafarinina vita amin'ny varimbazaha , na varimbazaha varimbazaha varimbazaha , dia karazana kobam-bary iray manontolo, ka ny 80 isan-jaton'ny sira dia nesorina.
Ny ranon-koditra efa voavolavola dia nokarakaraina vovobony izay nanampy ny fiterahana toy ny vitamina sy mineraly mba hanoloana ireo very tao amin'ny fanodinana.
Ny koban-kibo no vokatra avy amin'ny varimbazaha mafy izay nentina hanesorana ny tsimokaretina. Izy io dia avo avo amin'ny gluten ary indraindray ampiana ranon-javatra hafa mba hampitombo ny votoatiny gluten.
Ny lafarinina lafarinina varimbazaha iray manontolo dia kobam-peta -tsavomamy malemy avy amin'ny varimbazaha marefo ary manana vatana tsara tarehy sy firaiketam-po mahery vaika, saingy misy ampahany amin'ny voamadilo sy ny mikraoba ao amin'ny vary katsaka.
Ny gluten dia proteinina hita any amin'ny vary sy voamaina hafa. Manome ny elasticity amin'ny koba izy io ary manome endrika sy tonta ny mofo sy ny vokatra hafa.
Hazo mahavelona
Ny lanja etsy ambany dia ny lanjany mahazatra ho an'ny fofona, nefa tadidio fa ny lanjan'ny ingredients maina dia miova. Ohatra, raha mametaka lafarinina ianao ao anaty kaopy dia alaivo izany, dia mahazo 4 santimetatra. Raha mametaka ianao amin'ny famenoana ny kaopy fitondranao ao anaty kitapo, dia hahazo 5 na kely na mihoatra ny fiankinan-doha na arakaraka anao na tsia.
Raha toa ka tsy manome tavy na tari-dalana momba ny fandrefesana lafarinina ny bokinao na ny tsiambaratelo dia tokony hanampy anao ny tabilao etsy ambany.
| Karazan-tsakafo | Volume | Ounces | grama |
| Ny lafarinina rehetra: | 1 kaopy | 4.5 ounces | 128g |
| Mofo mofomamy: | 1 kaopy | 4.5 ounces | 128g |
| Vary: | 1 kaopy | 4.5 ounces | 128g |
| Pastora Mofo: | 1 kaopy | 4 oz | 113g |
| Cake Mofomamy: | 1 kaopy | 4 oz | 113g |
| Mamboly sela: | 1 kaopy | 4.5 ounces | 128g |
Recipes
Famokarana mofo mofomamy frantsay - mofo mofomamy