Fanontaniana: Inona no atao hoe sala?
Matetika aho no mahita trondro amin'ny resipe, nefa tsy fantatro hoe inona izy ireo. Inona no tena mahitsy?
Valiny: Samy hafa ny tongolo gasy, izay azo inoana fa avy any atsimoandrefan'i Azia. Ny tsirony dia somary mangatsiatsiaka sy mamy kokoa noho ny tongolobe iray, na izany aza, ary ny sasany mahita ny tsirony ho fifandimbonana eo amin'ny tongolo sy tongolo lay. Tahaka ny amin'ny tongolo lay, ny lokony dia miforona amin'ny clusters amin'ny gilasy maro.
Manana hoditra matevina izy ireo, nefa mety ho mavomavo ihany koa izy ary mitovy lena mena. Ireo vokatra ara-teknolojika dia matanjaka amin'ny fahavaratra, fa any Etazonia kosa, afaka mahita voankazo isan-taona izy ireo saika amin'ny tsena rehetra.
Ary, mitandrema ny cooks, tsy tian'inganina ny tapa-tsakafo faingaina kokoa noho ny tongolobe. Izy ireo ihany koa no mamoaka ilay gazy iray izay mahatonga antsika handrava.
Ny halatra dia ampiasaina amin'ny fomba mahazatra toy ny tongolo sy tongolo lay. Azony atao ny mofomamy, marin-katsaka na mihinana mena. Raha ny marina, satria tsy manana "be dia be" toy ny tongolo izy ireo, dia mety ho safidy tsara kokoa amin'ny fangatahana mangahazo. Ny hatsiaka dia manana fotoana fohy kely kokoa noho ny tongolobe na tongolo lay.
Fividianana sy fitahirizana siramamy
Ny sira dia azo jerena ao amin'ny fizarana vokatra ao amin'ny fivarotana fivarotana eo an-toerana, fa ho lafo vidy kokoa noho ny tongolobe na tongolo lay. Mitadiava ireo izay miorina mafy ary tsy manana tavy maitso. Manamboara roapolaka toy ny tongolonao, amin'ny fongana ny tendrony ary manala ny hoditra ivelany.
Ankoatra izany, amin'ny fomba izay anirianareo miaraka amin'ny tongolobe, mitahiry kalesaka ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, mangatsiaka, toy ny kitapo, ary mandritra ny telo herinandro hatramin'ny iray volana.
Culinary Uses
Noho ny tsiran-tsak'izy ireo marevaka, voatoto tsara volo dia mahazatra sy mahavelona ao anaty fitrohana salady fa ny tongolobe dia ho mafy loatra.
Andramo ampiana siramamy kely vita amin'ny voanio kely misy menaka oliva iray menaka, siramamy 1 litatra misy jiro maina, 1 teaspoon ny voankazo tianao indrindra ary tsindrona tantely na siramamy. Sambory izy rehetra miaraka amin'ny sira sy dipoavatra amin'ny vinaigrette girika.
Na dia rehefa vita aza ny sakafo, dia misy menaka sasany miantso laoka fanampiny. Tena tsara tarehy ny vatomamy ary mihosotra tsara amin'ny divay sy cheese fotsy.
Ny salohim-bary dia manasitrana sugara mitovy ho toy ny tongolobe mahazatra izay midika hoe karamelize tsara. Manaova akanjo goavam-be amin'ny karameana ary ampiasao izy ireo hanantona ny burgers sy ny serfa. Hamafao ny sisa ho an'ny fitsaboana taty aoriana.
Ary aza manadino ny hafanana farany. Mofo mofomamy manitra. Apetraho amin'ny zava-drehetra izy ireo!