Ampiasao tsara ny fomba ankafizinao miaraka amin'ny tongolobe mamy sy caramelized
Ny fahafantarana ny fomba hanamarinana ny tongolobe dia tokony ho ao amin'ny repertoire kook tsirairay. Ny fotokevitra ambany dia ambany amin'ny hafanana midadasika, fa tsy matavy loatra. Oh, ary tongolobe, maro amin'izy ireo. Zana-boaikely kely mahandro. Eo amin'ny sary, hitanao fa misy kaopy misy kofehy boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory boribory efatra.
Zava-tsokajy ho an'ny Dingana Karamelisma
Misy karazan-tsakafo maro hafa azonao ampidirina na aorian 'ny dingana arakaraky ny karamelisma, ny siramamy no malaza indrindra, na dia misy ny tongolobe aza efa ampy ny volony.
Ny teôlôjiana iray isaky ny tongolobe dia azo ampiasaina mba hanamafisana ny loko volomparasy.
Ririnina na kianja mahatoky
Kitapom -bary mipetaka amin'ny ravina na tsipika avo lenta ary ny hafanana menaka na menaka-menaka ao anaty vilany, iray na roa lanjany isaky ny tongolobe na kapa tongolo maina. Omeo ny tongolobe rehetra izay tapahanao ary manomboka mihinana, mihetsika isaky ny minitra vitsy. Aoka ho azo antoka ny hampitsaharana ny hafanana . Ny hafanana mahery dia handoro ny sokatra ary hampangirifiry ny tongolobe. Hanova loko mainty maitso izy ireo ao anatin'ny 40 ka hatramin'ny 60 minitra. Izy ireo dia vita rehefa mivadika ho mena izy ireo araka ny itiavanao azy ireo. Ny sasany dia tahaka ny volom-bolamena, ny sasany tahaka ny mahogany mavo.
Afeno ny Pan
Azonao atao ny manadio ny roapolo amin'ny rano kely, vinaingitra na toaka, arakaraka ny zavatra tianao amin'ny farany. Ny fandrobana dia mahatonga azy ireo ho malemy kokoa ary manomboka mamoy ny endriny izy ireo. Ny famatsahana menaka kely amin'ny faran'ny farany na ny teopan-tsakafo sotro dia hampitombo ny tsirony amin'ny fomba samihafa. Misy koa herita maro mandeha tsara amin'ny tongolobe karamamo .
Andramo ny homme, rosemary, sira, dipoavatra na paprika.
Ho an'ny vokatra tsara indrindra, Ampiasao ity ovy
Ny tsiro tsara indrindra ampiasaina amin'ity tetikasa ity dia ny tongolo mainty malemy hita matetika ao amin'ny mpivarotra. Ny fotsy hoditra koa dia hiasa. Toy ny safidy tsara ny fantsom-bovoka fa ny tsara indrindra amin'ny fotoana fikarakarana fofona na ny fihinanana sakafo.
Ny tongolobe mena dia azo karamelina ary misy loko mahaliana, fa ny tongolo mavo kosa dia mpanjaka.
Ampiasao ireo tongolobe karamamo ny tendrony, ny bratwurst , ny legioma mena, ny sakafony na ny lasopy, ny gratins , na ny sipres d' onion.