Raha toa ianao ka niandrandra fatratra ny gripa gazoety tao amin'ny trano fandraisam-bahiny na ny tranon'ny namanao iray dia tsy maintsy ho resahina amin'ny karazana volom-bozaka feno grey sy tsy misy henatra ianao. Izany dia fomba iray ho anao. Ry mpihinam-boaloboka amboaloboka dia mila miara-mikambana mba hampianatra an'izao tontolo izao momba ny tena dikan'ny ovy ao anaty siramamy sy sira. Tsy maintsy mamolavola mandritra ny adiny iray izy ireo, tsy maintsy be be ny menaka, ny ovy dia tsy maintsy afon-tseza avo roa heny ary manodina, ary zavamaniry vao mainka ary dipoavatra fotsiny, azafady.
Ity rakitra ity dia azo hipoitra na hidina raha ilaina.
Inona no ilainao?
- 6 lb. potatoes (Russet na
- Yukon Gold dia tsara)
- 2 a 3 c. crème crème
- 1 tsp. sira (na tsiro)
- Pinch fotsy mainty (na manandrama, tontolon'ny tany)
- 1 ka hatramin'ny 2 t. siramamy (4 ka hatramin'ny 8 eo ho eo toy ny Emmentaler na
- Gruyere )
- Azo alaina: marjoram na zavamaniry hafa
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ho an'ity halimo ity, 9 inch amin'ny 13 inch, ny menaka fanosotra dia safidy tsara. Aforeto ny ovy sy ny pesta amin'ny tanana 1/8 metatra matevina. Aza manao an'izany ao amin'ny processeur, satria marefo loatra izy ireo.
2. Manaova ny ovy eo amin'ny andaniny sy ny ankilany, tsy misy lavaka amin'ny farany ambany. Tokony hipetraka izy ireo ary tokony hajanona ny andian-tsambo, toy ny amin'ny trano fandefasana sarimihetsika. Kitapom-bary maro hafa ao anaty andaniny iray ihany, ary ataovy azo antoka fa ny elatra tsirairay dia nosarahina avy amin'ny sompitra anabaviny (ataovy azo antoka fa ny fifandimbiasana dia mifamatotra amin'ny fifandraisana, raha tsy izany dia tsy afaka mandray ny crème izy ireo).
Jereo ny sary.
3. Rehefa feno ny panne, dia azonao atao ny manosika ny laharana ho any amin'ny toerana ambony ary manangona potika betsaka ao anaty fonosana.
4. Fenoy ny raviny antsasaka ka hatramin'ny roa ampahatelony miaraka amin'ny menaka, manidina ny ovy. Salt (manomboka amin'ny iray teaspoon) sy dipoavatra aho. Azonao atao ny manipika marjoram kely kely eo aminy, na frisy na maina koa.
5. Mialà ao anaty ovenaofy (375 ° F) mandritra ny adiny iray, ary farao ny ranom-boasary ary teteza izy mandra-pihaonany ny ovy.
Fanamarihana: Ny vanim-potoan'ny fako dia miovaova amin'ny karazan-tsakafo, ny haavon'ny toerana iainanao ary ny hafanana amin'ny fofonao. Efa naharitra 90 minitra teo ho eo ho ahy izany, nefa maro ireo cookbooks dia milaza 45 minitra, mandoro ahy izany.
Tsy sakafo matavy loatra izany, fa tsy mahomby amin'ny ronono, ka mety hataonao izany indray mandeha na indroa isan-taona ho fitsaboana manokana. Azonao atao ihany koa ny mamela ny fety raha tianao.
Azonao atao ny manarona ny fitoeran-drano miaraka amin'ny foibe eo afovoan 'ny fotoam-baka raha toa manjombona loatra. Esory izany alohan'ny hanohizanao ny fety.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 613 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 111 mg |
| Sodium | 500 mg |
| gliosida | 61 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 15 g |