Cabernet Sauvignon dia manjaka mpanjaka manoloana ny voaloboka mena manerantany manerantany ary mitazona ny fotony ara-tantara sy ara-parodisialy miorim-paka ao Frantsa, indrindra fa Bordeaux . Ny karnavaly Cabernet Sauvignon dia miboiboika tsara any amin'ny toeram-pivoriana mafana miaraka amin'ny masoandro sy ny fahasamihafan'ny tany. Azo heverina ho karazam-boaloboka iraisam-pirenena ny fantsom-boaloboka azo avy amin'ny karazam-boankazo, ary manamboatra divay maromaro amin'ny faritra sy kolontsaina.
Cabernet Sauvignon manerana ny Globe
Ity dia voaloboka iray izay manome ny fitenenana feno sy maneho ny endriky ny voankazo avy amin'ny divay vaovao manerantany vaovao toa an'i California, Washington, Chile, ary Aostralia. Ny reniranon'i Napa Kalifornia any Kalifornia dia nanorina ny lazany teo an-damosin'i Cabernet Sauvignon, namorona hery goavam-be matanjaka, matetika ny salan'isan'ny alikaola sy ny mety hisongadina. Any amin'ny faritra maro manerantany, toa an'i Italia sy i Frantsa, i Cabernet Sauvignon dia matetika mifangaro. Ny fiangonan'i Bordeaux tsara indrindra dia an'i Cabernet Sauvignon, Merlot sy Cab Franc ( Quick Tip: ho an'ny ampahany betsaka amin'ny Cab ao amin'ny tavoahangy manopy ny tanimboaloboka sy ny mpamokatra izay hita ao amin'ny "banky havia" ao amin'ny Renirano Gironde). Any Italia, i Cabernet Sauvignon dia hita matetika ao amin'ny gutsy "Super Tuscan", divay mena mena izay mianjera eo ivelan'ny fepetra hentitra momba ny fampiharana DOC. Ny Super Tuscans dia miteraka mafy amin'ny voalobok'i Sangiovese miaraka amin'ny fifangaro tsara amin'i Cabernet Sauvignon sy Merlot.
Flavor Profile
Ny cabs dia tena maina tanteraka amin'ny endriny ary avy any ambany sy ambany. Izy ireo dia miavaka amin'ny tapa-tavoahangy avo lenta, izay manamboatra rafitra sy fahasarotana ary manohana ireo toetra manankarena mainty. Ny karazana aromatika sy tsiro mahazatra hita any Cabernet Sauvignon dia ny pui, ny kiraro mainty, ny mainty, ny blueberry, ny tsiranoka mafana, ny lavanila, ny dipoavatra mainty, ny sigara ary ny aromaro hoditra matetika na tsiro.
Food Pairings
Misaotra ny tanin-jiro mavesatra ao Cabernet Sauvignon , ity divay ity dia natsangana ho an'ny matavy sy proteinina. Sakafo mena, indrindra fa ny fitiavana voalohany. Ny zava-drehetra avy amin'ny burgers sy ny brats ho an'ny taolam-paty sy kirihitra, sira, karakandro, sausage, zanak'ondry sy tsaramaso mofomamy mahery (eritrereto i Stilton, cheddar, Gruyere) mahita ny marika amin'ny Cab.
Mitadiava Good Cabernet Sauvignon A $ 10.
Mpanjifa tena te hiezaka
- Shafer vineyards
- Caymus
- Beaulieu Vineyard
- Mondavi
- Chateau Maucaillou Le Bordeaux
- Beringer
- Penfolds
- Grgich Hills
- Greg Norman
- Hall
- Clos du Val
- Ridge
- Sterling Vineyards
- Pine Ridge
- Ramey
- Paul Hobbs
- Joseph Phelps
- Eagle nikiakiaka
- Ny tranokely divay
- Chateau St. Jean
- Souverain
- Rubicon
- McManis
- Hogue
- Jardin
- Montes
- Concha Y Toro
- Columbia-Crest
Caw-bur-nay Saw-vee-nyonh
Fantatra ihany koa hoe Cab