Ny mpitsidika dia mila mahafantatra momba an'i Bourbon
Bourbon dia Whisky teraka Amerikana ary vokatra mitombina mifehy izay manana toetra miavaka . Izany, Bar faritana, ny endriny malaza amin'ny whisky amerikana ary dia ao amin'ny laharana ambony latabatra ambony manakaiky Scotch.
Ny tontolo Bourbon dia sarotra ary marobe ireo marika . Raha vaovao amin'ny whisky ianao na ny style Bourbon, dia misy zavatra vitsivitsy izay tokony ho fantatrao ...
Age:
Araka ny lalàna, ny bourbon dia tsy maintsy antitra mandritra ny roa taona farafaharatsiny ao anaty barìka oaka.
Ireo barìka ireo dia tokony hosoloina ao anatiny (ny ankamaroan'ny mpamily no mampiasa ny laharana 4 "mpangalatra" ao amin'ny barika).
Bourbon, farafahakeliny taona roa farafahakeliny, dia mety hampiasa " haingam-borona mahitsy " eo amin'ilay marika raha toa ka voafaritra ny taonan'ny whisky.
Bourbon, efa-taona efa-taona, fara fahakeliny, dia tsy mila mitanisa fanambarana antitra amin'ny "bourbon mahitsy". Raha mahita tavoahangy misy soratra hoe "bourbon mahitsy" tsy misy firesaky ny taona ianao dia farafahakeliny efa-taona.
Mashbill:
Tsy maintsy atao amin'ny farafahakeliny miisa 51% i Bourbon. Raha ny tena izy, ny bourbons most dia natao amin'ny 70% + vokatra voa, miaraka amin'ny vary orza, vary, na salohim-bary mamerina ny sisa tavela .
Rye dia manome sombin-tsoratra kely amin'ny bourbon, fa ny vary kosa dia manome tsiro sy mamy.
Famaranana sy ny porofo:
Amin'ny fomba mahazatra, ny bourbon dia avo roa heny mba hiantohana ny fahamoram-po sy ny kalitaony. Ny Bourbon dia tsy afaka mivoatra voalohany amin'ny porofo mihoatra ny 160 (80% ABV).
Tsy maintsy miditra ao anaty barika izy, tsy misy porofo 125 (62.6% ABV), ka raha avo kokoa noho izany ny dite dia tsy maintsy alefa amin'ny rano alohan'ny hidirana ao anaty barika.
Amin'ny tavoahangy, ny bourbon dia tsy azo atao tsipika ambany ambany mihoatra ny 80 (40% ABV).
Flavor Profile:
Araka ny lalàna, tsy misy tsiranoka na loko hafa manampy amin'ny bourbon. Ny mombamomba ny tsiranon'i Bourbone dia mety ahitana karazana lavalava, oak, ary karamel. Izany no mahatonga azy ho sakafom-pifaliana tonga lafatra ho an'ny fampifangaroana amin'ny cocktails ary koa ny ankafizina mivantana na amin'ny vato .
Ny Bourbons misy boribory eo amin'ny mashbill, toy ny Bulleit Bourbon, dia hanana sanda maranitra. Ny Bourbons misy vary amin'ny mashbill tahaka ny Makers Mark dia mendri-piderana, mamy ary manana volo marevaka kokoa.
Popular Cocktails Bourbon:
Bourbon dia toerana malaza ho an'ny cocktail maro malaza sy maoderina ary azo ampiasaina amin'ny saika tapakila izay tsy miantso ny karazana whisky manokana. Ho fampidiran-kery ho azy, dia azonao atao ny manomboka amin'ny fialam-boly.
Popular Brands of Bourbon:
Navoaka voalohany: 14 Aprily 2010
Edited by Colleen Graham: 25 Oktobra 2015