Ny marinade ao amin'ity recipe ity dia tsy handresy ny tsiron'ny trondro. Ny antsantsa dia manana tsiro mahafinaritra, ary tianao ny hahazo ny ankamaroan'izany izay azonao. Na dia natao hanamboarana azy ireo aza ireo zana-trondro ireo dia azonao atao koa ny mandrora azy ireo ary apetrakao amin'ny tako, sotro, kitapo, na kapa.
Inona no ilainao?
- 6 sigara antsantsa
- 1/2 sotro / 120 mL soja soja
- 1/3 cup / 80 mL ketchup
- 1 kaopy / 240 mL mofomamy
- 1/4 cup / 60 mL voamazo voajanahary novokarina (afaka mampiasa ravina cilantro ihany koa ianao)
- 2 loka misy siramamy 30 mL
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1 teaspoon / 5 mL fotsy mainty
- 1/4 teaspoon / 1.25 sira
- 1/4 teaspoon / 1.25 dipoavatra mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Mampiasà sokatra soja, sotro voasary, ketchup, parsley voamaina, sira sikla, dipoavatra, menaka palika, ary tongolo lay. Ampiasao ny trondro ao anaty lovia vita amin'ny tsiranoka kely ary manapaha marinade eny ambony. Ampiasao ny tongs, atsaharo ny fanenan-jazakely mba hanamboarana tsara. Mofomamy miaraka amin'ny fanangonana plastika ary marindrano ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 ora.
- Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Alohan'ny alohan'ny hametrahana trondro eo amin'ny giro, dia manosotra menaka ny griety amin'ny fampiasana tongotra fandroana ivelan'ny trano, paompy napetraka, ary menaka maranitra fivoahana. Ataovy manodidina ny 3-4 ny sisin-dranomasina mba hahazoana tokon-tsakafon'ny tsy fihinanana. Zava-dehibe io rehefa manon-trondro ny trondro raha toa ka mitranga izany raha toa ka mahitsy ny fepetra.
- Esory ny trondro avy amin'ny marinade, manamboatra marinade. Apetraho ao anaty boivato ny marinadia ary ento haingana mandritra ny 2 minitra, ary mamporisika matetika. Ampiheno ny hafanana matevina ambany ary avelao ny tongotra 10-12 minitra. Esory amin'ny hafanana sy ny fonony mba hitehirizana ny saosy.
- Apetraho eo amin'ny gilasy ny trondro ary tandremo 5 minitra eo ho eo amin'ny halavany na mandra-pahatonga ny trondro hahatratra 145 degrees ny hafanana, ary hipoka mora rehefa voazaha amin'ny gripa.
- Rehefa avy nomanina, esory ny akoho antsantsa avy amin'ny giro ary manompoa miaraka amin'ny saosy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 821 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 303 mg |
| Sodium | 1,597 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 110 g |