Io sakay varimbazaha io dia tsotra, feno tsiro maitso, ary mamy raha manapa-kevitra ny hihinana azy na mafana na mangatsiaka (na dia ny haavon'ny fahavaratra aza no avo indrindra amin'ny haizim-bary, dia matetika aho no misafidy ny hanompo azy io matetika kokoa noho ny tsy fahampian-tsakafo).
Ampiasao ny katsaka eo an-davarangana, tsy avelanao hamotipotika ny lasopy varim-boankazo mba hanesorana ny voankazo maniry na fibrous. Ny kely misy tongolobe dia manampy mamy; Manampy vatana ny potato. Ampiasao ity menaka ity tsara tarehy ity, na, tsara kokoa, fa mangatsiatsiaka. Raha mahatsiaro faniriana ianao, manangom-bokatra miaraka amin'ny koban-kisoa voahitsakitsaka, cilantro voasokitra, na avocado na voatabiha.
Mitadiava karazan-tsakafo hafa matsiro bebe kokoa na manandramana iray amin'ireo karazan-tsakafo mangatsiaka .
Inona no ilainao?
- 10 ears
- katsaka mamy
- Zana-bolana 2
- 1 diloilo legy menaka (or
- menaka oliva na dibera)
- 1 sifotra siran-dranomasina tsara (mihoatra ny tsiro)
- 1 potato maina
- 4 kaopy rano (na
- katsaka
- boasary )
- Fitaovana ilaina: volo maitso maitsomaitso, voanio cilantro, voatoto avocado, voatetika tomato, siramamy cotija
Ahoana no fanaovana azy?
- Alefaso ny katsaka, esory ny kofehy mafy sy ny kofehy mainty. Fotoana hanesorana betsaka amin'ny sehatra varimbazaha araka izay tratra dia hamonjy anao tsy haka azy amin'ny nifinao aorian'izay!
- Amin'ny fampiasana lavaka lavaka lehibe ao anaty vilia lehibe iray, esory ny kernelao avy amin'ny cobs. Ampiasao ny zana-tsipìkan'ny lelatra antsy mba hikapoka ny sisa tavela amin'ny rano sy ny bakteria ao anaty vilia aorianareo rehefa manadio ny kofehy tsirairay. Atsaharo an-kavoana maitso maitso mavo ity.
- Peel ary aforeto ny tongolobe. Ao anaty vilany lehibe, hafanàna menaka na dibera mandritra ny hafanana mafana. Ampio ny tongolo voatoto sy 1/2 teasaina sira. Cook, manoka indraindray, mandra-piverin'ny tongolobe, 3 minitra eo ho eo.
- Mandritra izany, aforeto ny potato. Ampio ny vilany, ny rano na ny ron-bary. Mitondrà vovoka. Mofomamy mandra-paka ny tongolobe sy ny ovy dia 10 minitra eo ho eo. Ampio ny varimbazaha. Mofomamy mandra-pisian'ny hafanana mandritra ny 2 minitra.
- Puree miaraka amin'ny fitotoan- drongon- drivotra na amin'ny ampahany amin'ny blender na processeur (manao izany amin'ny ampahany vitsivitsy mba tsy hisakafo sy handoro ary hanarona ny tampony amin'ny fitaovana fandrakofana madio mba hahazoana miloka mafana).
- Ampio sira mba hanandrana. (Ataovy izany amin'ny faharetan'ny fotoana anaovanao ny lasopy, ny lasopy voamaina dia mila sira bebe kokoa noho ny lasopy mafana satria mangatsiaka be ny hafanana.) Mariho fa mila ampiana sira ara-drariny ianao raha ampiasainao rano ny rano . Tohizo ny sira, sotro kely iray eo ho eo, ary andramo mandra-pahitanao tsirin-tsakafo.
- Mitafy kialofana roapolo, avocado, voatabiha, cilantro, na cheese, raha tianao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 339 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 890 mg |
| gliosida | 75 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 13 g |