Fanondrahana tsiranoka mangatsiaka amin'ny fahavaratra

Rehefa mafana ny toetr'andro, tsy misy manenika toy ny lasopy misy lasopy mangatsiaka. Ireo karazan-tsakafo mangatsiaka (tongolo gera nohavaozina) dia tonga lafatra amin'ny andro fahavaratra mangatsiaka - fa ny ankamaroan'izy ireo dia tsy mila manamboatra lavaka na lavenona mba hanaovana azy.

Fanamarihana: Mitaky fandrindrana ny fandrosoana ny siramamy. Ireo tsiranoka rehetra ireo dia tsaratsara kokoa raha naharitra ora vitsivitsy talohan'ny sakafo izy ireo ka manam-potoana hikolokolo tsara ary hanangona ny tsirony alohan'ny hanompoana.

• 01 of 07

  Kilaometatra Green Gazpacho

  Tomatillo mamirifiry, poti-tsakoly maitso, vongan-dranomamy mahamay, ary fofom-bolo hafa maivamaivana miaraka amina lasopy tsy misy ko. Ampio garnishes hitazona azy fahazavana sy salady-tahaka izany na hamerina azy manontolo amin'ny sakafom-bozaka siramamy na kalsioma misy poizina. Jereo eto ny valiny feno .

• 02 of 07

  Cold Borscht - Fanosihosena vita amin'ny riaka

  Mofomamy, lohataona lohataona ny lohataona dia lasa lasopy iray mamelombelona amin'ny alalan'ity fomba mora sy matevina ity. Manompoa ranon-tsavony ho madio na avelao izy ireo miaraka amin'ny roapolaka marevaka mirotsaka ao anaty ravina mamy. Ny puppet of crème crème na crème fraîche dia mametraka azy eo ambonin'ny tampon'ny tsirony. Jereo eto ny resipeo .

• 03 of 07

  Fanosorana katsaka

  Ampiasao ny katsaka eo an-koban-koditra, tsy avelanao hamongotra ity lasopy ity mba hanesorana ny voankazo malemy na fibrous. Ny kely misy tongolobe dia manampy mamy, ary manampy ny vatana ny ovy. Raha mahatsikaiky ianao, manangom-bakoka an'io lasopy io miaraka amin'ny kisoa voapotsitra, voatabia cilantro, voaniho avocado ary / na voatabiha. Tortillas vitsivitsy na tortilla ny andaniny roa dia tsy mety amin'ny toerana. Hahazo ny antsipiriany rehetra mba hanaovana izany eto .

• 04 of 07

  Cold Zucchini Sup

  Manana tanjona roa ho an'ireo mpihinam-boalaza maro ny Supers Cuculini, indrindra raha toa ka izy ireo ihany koa no mpikarakara zaridaina: 1) sakafo matsiro mahavelona amin'ny andro mafana mafana, ary 2) ampiasaina be dia be dia be. Ataovy izany anio alina miaraka amin'ity recipe ity .

• 05 of 07

  Voankazo voasesika avocado

  Ny voanio Avocado kobanina dia manararaotra ny tavy voajanahary vita amin'ny avocado ary mamy mba hanamboarana lasopy manitra be. Ny vatosanga sy ny cilantro dia manamaivana ny harena. Manamaivana ny hatsiaka amin'ny hafanana ratsy indrindra mandritra ny fahavaratra. Tena mahafinaritra amin'ny tortilla tortilla!

  Ahodinkodina 3 avocados miaraka amin'ny vilany 4 sotro akoho, akora tongolo, ary manodidina ny siramamy misy ranom-boasary. Sira ny manandrana sy ny fofona alohan'ny hanompoany miaraka amin'ny cilantro sy / na ny tongolo gony toy ny garnish.

• 06 of 07

  Tendrombohitra volomparasy mena

  Azo atao ny mafana na mangatsiaka io fitahirizam-bary io ho an'ny Tendrombohitra Minted Green Pea. Azonao atao ny mampihetsi-po amin'ny crème - araka izay aseho eto - toy ny akanjo, na hialana azy - ny savony dia manankarena ary "mamy" amin'ny azy rehetra.

  Ao anaty vilan-tsolika iray, menaka 1 isa-menaka misy menaka ary manodina tongolobe katsaka 2 na tongolo 4 miloko. Ampio 4 cups ny ahi-maitso mena ary sotro 6 ho an'ny akoho sy akanjo. Mofomamy mandra-pahatongan'ny voany. Avelao ny hafanana, miondrika ao anaty blender mandra-pahalemana. Afangaro sy mangatsiaka hatramin'ny hatsiaka. Fotoana hanandramana sy hanompoana.

• 07 of 07

  Espaniola Gazpacho

  Gazpacho Espaniôla dia madio sy malefaka ary tonga lafatra amin'ny andro fahavaratra. Ny endriny malefaka dia avy amin'ny purée sy ny tendrony ary avy eo mamela azy mandritra ny ora maromaro - ny asa mialoha ny asa dia mendrika izany.

  Ao anaty fitombenam-bary mirefotra 2 litatra voatabia voatabia, kôkômbra antsasak'adiny, menaka menaka masira 4, 3 dipoavatra menaka oliva, 1 lanjanà sakamamy vinaingitra mena ary vinaingitra sotro, ary sira kely 1 sotro. Mangirifiry, miverena indray, afeno ary mangatsiaka farafahakeliny 4 ora. Manana tsiro alohan'ny manompo miaraka amin'ny kôkômba voaendy, manipy mena dipoavatra, voaniho voanio, oliva mainty, voan-kafe voakolokolo, ary / na tongolo mena mena ho an'ireo mpihinana mba hikarakarana ny vilany.