Homemade Chicken Broth

Ny fanaovana tsaramaso homemade akoho na kitapo dia mora ary manampy tsiro tsy manam-paharoa amin'ny savily, saosy, ary ny tsy fisian'ny sakafo hafa - indrindra indrindra ny Chicken Noodle Soup . Ity tsotsotra tsotra sy malefaka ity dia hitondra ny sakafonao ho any amin'ny ala vaovao rehefa manilika ny bozaka vita amin'ny voankazo vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy avy ao amin'ny lakozia ianao ary hanomboka hanin-kohanina amin'ny tahirin-tsoam-pivarotan-tsakafo mahasoa sy mahasalama.

Ity karazan-tsakafo ity dia miantso ny akoho vaovao. Azo antoka fa izany no mahatonga ny tahirin-tsarimihetsika mazava sy tsara indrindra. Fa aza misalasala manampy taolana na ampahany fanampiny amin'ny akoho na roatrany. Mitazona kitapom-bitsika sy taolana toy izany aho ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hampidirina amin'ny vilany rehefa manao tahiry aho.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Apetraho ao anaty vilany lehibe ny henan'akoho ary esory miaraka amin'ny rano mangatsiaka 6. Mitondrà voka-tsoa fotsiny. Esory sy esory ny foitra rehetra izay mitsambikina amin'ny tany (mety ho kely ihany).
  2. Na dia tonga eo amin'ny vay aza ny akoho dia aforeto ny tongolobe sy / na ny laka (azonao atao ny mamela ny poti-tsemboka eo amin'ny tongolobe, fa hampodiana ny ravina ho loko maitso kokoa sy tsy loko).
  3. Ampio ireo ingrina sisa (tongolobe na loko, seleria ary sira, carrot, peppercorns, thyme, parsley, ary ravinkazo raha ampiasaina) ary miverena amin'ny fofona. Mialà eo amin'ny foitra izay mamorona eo ambony. Ampiheno ny hafanana mba hihazonana tsimokaretina mangatsiatsiaka ( mihamaina be loatra ny rivotra mahamay) ary esory izay fo rehetra, mandra-pahatonga ilay ron-driaka ho mahavariana, farafahakeliny 1 ora ary hatramin'ny 2 ora.
  1. Avelao ny rambony ho mangatsiatsiaka amin'ny vilany mba hampafana ny hafanana. Manaintaina sy manaisotra ny solida (tiako ny mampiasa tongs mba hanaisotra ireo tapany lehibe kokoa, ary atsipazo amin'ny rambony amin'ny alika amam-bozaka napetraka eo ambonin'ny vilia lehibe iray na vilany faharoa). Ataovy mangatsiatsiaka sy ampiasaina na ampiasaina ny ramanavy, ao anatin'ny andro vitsivitsy.
  2. Ampiasaina mandritra ny volana maromaro ny zezika. Manamboatra ny rambony aho amin'ny 1- sy 4-kapitaly ka ampiasaina isaky ny mandefa ronono na tahiry. Mialà ary ento alohan'ny fampiasana.

Fanamarihana: Ny ankamaroan'ny fitaovana ho an'ny tahiry dia tsy miantso sira, ary mampitandrina mihitsy aza mba hanampiana sira amin'ny tahirin-tsokajy mahatsiravina amin'ny lovia goavam-be arakaraka ny tahirin-tsakafo. Ny tandroka sira antsoina ao amin'ity recipe ity dia manampy ampahany kely fotsiny amin'ny hamamoana ny saha ary manampy ny hanina tsiro avy amin'ireo zavatra entina; Tsy ampy ny maka tsiron-tsakafo na ny sakafo aterak'izany. Raha mampiasa ny roaka ho solon'ny lasopy ianao dia mila ampiana sira bebe kokoa hanandrana.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 274
Total Fat 15 g
Fatin'ny sira 4 g
Fatina tsy manasitrana 6 g
kolesterola 95 mg
Sodium 248 mg
gliosida 2 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 30 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.