Fruits Summer Sweet

01 of 10

Aprikots, Plum & Pluots

Na manao ahoana na manao ahoana ny karazana plum , aron-kozatra na ny zaza hybrid, izay mipetraka eo anoloako dia manao zavatra iray amin'ny zavatra roa aho. Na mihinana azy fotsiny aho, na manapatapaka azy io, mametraka azy amin'ny sombin-kisoa sasany, mamafy azy miaraka amin'ny siramamy, ary mamolavola azy amin'ny tsaramaso voankazo hafakely mafana .

Raha toa ka sahiran-tsaina loatra aminao izany, dia afaka manamboatra Spice Plum Chutney foana ianao , na jereo ny abricota, plum ary pluot fomba fijery hafa.

02 of 10

Mûre

Blackberries - maizina sy malefaka avy amin'ny tsemboka, mihinana amin'ny rantsan-tànana volomparasy amin'ny masoandro mamirapiratra - dia iray amin'ireo karazan-tsakafo mafana amin'ny fahavaratra. Maro ny karazana rakotra, anisan'izany ireo Marionberries malaza sy Loganberries. Tiako ny akorandriaka rehetra azoko atrehina amin'ny tanako amin'ny mofomamy tsotra na mashed ary mifangaro amin'ny mofomamy ao am- bavan'ny adala .

03 of 10

Blueberries

Tsy misy zavatra mampitaha ny tsiron'ny ririnina mamy avy amin'ny ala, raha tsy hoe fientanam-po amin'ny fikarakarana pataloha tsy misy voankazo izay mitombo eny amoron'ny farihy na lalana mankany anaty ala. Raha tsy sambatra ianao raha mipetraka ao amin'ny faritry ny renirano, na tsy mahita fotsiny ianao, dia miditra amin'ny rambolena marevaka, izay matetika, ny fambolena blueberries dia hanome anao ny fahatsapana ny toetran'ireo bibidia.

Mianara bebe kokoa momba ny voninkazo miaraka amin'ity mpitari-dalana ity ho an'ny moustères . Na manomboka manamboara mofomamy Blueberry na Blueberry Cobbler , na mangatsiaka ny Blueberry Sorbet . Efa fantatro mihitsy aza ny manipy rongony amin'ny salady .

04 of 10

Cherries

Fotoam-piravoravoana ny andro Cherry saingy oh-so-sweet - na sour! Ny kirihitr'ireo kirihitr'ala dia mbola fotoana fohy kokoa noho ny kiriodana mamy ary sarotra hitadiavana any amin'ny morontsiraka Andrefana. Na inona na inona karakarainao no mividy, mitady kiraro, tsaramaso mamirapiratra izay tsy misy teboka manga na mangana. Ny kiriodrialy dia zavaboary marefo ary ny fahasimbana rehetra dia haingam-pandeha tsy ho levona.

Mianara mikasika ny kiriodra , anisan'izany ny fanesoana azy ireo, alohan'ny hanaovana an'i Sour Cherry Cobbler , Black Cherry Tart , na mametraka siramamy vita amin'ny Brandied sasany mba hankafizo ao anatin'ny taona.

05 of 10

aviavy

Ny aviavy tsy mamoafady, mamy, ary mamy dia sarotra ny mahita raha tsy avy amin'ny loharano eo an-toerana - dia marefo loatra izy ireo ka tsy mandeha tsara. Ho hitanao ny zavatra tokony ho fantatra momba ny aviavy ao amin'ity toro-hevitra momba ny Fignes sy toro-làlana rehetra ity. Raha vao maniry azy ireo ianao na mifidy azy ireo na mampody azy ireo dia hihinana azy vaovao sy tsotra. Na, makà minitra vitsivitsy ary andramo ny iray amin'ireo Quick Fig Recipes .

06 of 10

Melons

Ahoana ny fisafidianana melon? Voalohany, mifidiana iray izay mahatsapa ho mavesatra noho ny habeny. Faharoa, ho an'ny melon rehetra afa-tsy ny pastèque, dia fofona ireny. Mofomamy mihosotra tahaka ny tsara, melons!

Raha vantany vao mahazo an'io trano melon io ianao dia jereo ny Fomba handotoana ny Melon sy ny fomba handokoana Melone - ny fahaiza-manao ilaina amin'ny fanaovana Melon Aqua Fresca na Melon Sorbet , izay tonga lafatra amin'ny hafanana amin'ny hafanana amin'ny fahavaratra. Na manamarina ireo fomba fanao 5 mahazatra ireo hampiasa molona .

07 of 10

Peaches & Nectarines

Ny pelaka sy ny nectarines dia tokony hizara toerana iray satria, mazava ho azy, dia mitovy ny azy ireo. Na ny peach dia ny nectarines amin'ny kiraro na ny nectarines na ny paiso tsy misy fihomehezana, na inona na inona fomba fijerinao azy, dia azo hovana izy ireo rehefa mihinana sy mahandro ary mampiasa voankazo fahavaratra.

Fantaro bebe kokoa noho ny niheveranao fa mila mahafantatra momba peaches ianao - amin'ny fomba hisafidianana iray tsara amin'ny fomba hanamboarana azy ho tapa-mofo - amin'ny All About Peaches . Jereo ny Fomba handrafetana peaches , ny fomba fametahana peaches , ny fomba fanao amin'ny paiso , ary ny fomba hikolokolo ny peaches alohan'ny hanombohan'ny fanaovana ny Paozinao , Peach Crostada , na Peach Jam.

Ny iray amin'ireto toro-hevitra ireto dia ampiharina ihany koa amin'ny nectarines.

08 of 10

voaroy

Ny ronono dia manana fotony lava ary somary maina sy manify ary mampiavaka azy ireo amin'ny saka mpihinam-boaloboka, ny akorandriaka, izay mihazona ny fotony rehefa voafidy. Izany no antony, na dia eo aza ny fisehony tahaka izany, dia misy "rongony mainty" (97% ny zavamaniry manerantany eto amin'izao tontolo izao maniry eto Oregon, ka raha mbola any ianao, dia tadiavo ireo fientanam-pitiavana sy mahamenatra ireo sy ny toeram-pambolena sy ny toeram-piompiana mijoro), ary koa karazana blackberry tahaka ny loganberries izay misy tsiranoka mena.

Mianara bebe kokoa momba ny Fitiavam - bazana amin'ny karazana rehetra na mahita fomba mahazatra mofomamy iray mora mifanaraka amin'ny tsirinao.

09 of 10

frezy

Mampivangongo eo anelanelan'ny sahal'aina sy ny zana-ketsa izany rehefa tonga amin'ny voankazon'ny fahavaratra rehetra ny tsirairay. Ny famaritana ny fitiavako manokana dia mitaky fifanandrifian-java-manelanelana eo amin'ny fihinanan-kena sy ny blueberries, saingy tsy misy ifandraisany amin'ny henry.

Mitadiava fery maitso maitso mavana, tsy misy fotsy hoditra manodidina, ary ny tena manan-danja, mikaroka be dia be izay manitra toy ny strawberries ! Ny akoho dia tokony hanana menaka sy ranomanitra manitra - ny fofona dia milaza aminao fa masaka izy ireo ary hanandrana toy ny mamy sy maingoka malefaka, na inona na inona karazana varimbazaha alohan'ny anao.

Mianara bebe kokoa momba ny Strawberries , ao anatin'izany ny Fomba Hull Strawberries , Ahoana ny famenoana ny voninkazo , ary ny fomba fanaovana mofomamy Jam. Na mahita fomba mahavariana hampiasana strawberries, toy ny Strawberry Hool , Salsa Strawberry , ary Strawberry Ricotta Muffins .

10 of 10

paoma

Raha vao manomboka mamy ny voankazo mamy, mangatsiaka ny lohataona, dia tonga ny poma maitso sy mamelombelona. Mieritreritra ny ho fahaverezana izy ireo, saingy ny karazany voalohany dia maneho tsara ny endriny alohan'ny 21 septambra amin'ny equinox izay manamarika ny faran'ny fahavaratra.

Eritrereto hoe fantatrao apples ve ianao? Jereo ny Apokalypsy rehetra , ary ity Torolàlana ho an'ny karazana Apple ity mba hianarana bebe kokoa. Avy eo dia jereo tsara ity recipe tena tsara ity ho an'ny Apple Pie (anisan'izany ny karazan-javatra maro) ary jereo ny sakafo rehetra ao amin'ny Local Foods apple recipes.