Ny fomba hividianana, fikojakojana sy fambolena legioma ny lohataona
Ny lefom-pirazanana dia ny fitifirana tanora izay ho lasa zavamaniry goavam-be toy ny voankazo raha tsy nihinana azy ireo isika. Maka fotoana lavalava izy ireo (3 ka hatramin'ny 4 taona mba hamokarana nanomboka ny andro nambolen'ny voa) ary ny habaka (metatra maromaro isan-tsokajiny) hitombo; noho izany ny toetrany nasandratra ho toy ny legioma malemy.
Karazana asparagus
Ny ankamaroan'ny fitomaniana ao Etazonia dia maitso, miaraka amin'ny karazana menaka manitra sy mamy mipoitra hatrany.
Any Eoropa, ny tsiranoka mafilotra sy fotsy, izay mitombo ao ambanin'ny tany na fasika eny amin'ny fasika mba hitazonana azy tsy hitodika maitso, dia aleony ny tsirony mangatsiatsiaka sy malefaka.
Asparagus Season
Ny aranty dia voajinja amin'ny Martsa ka hatramin'ny Jona, miankina amin'ny faritra misy anao. Mety ho somary matevina toy ny pensily ny lefona eo anelanelan'ny voalohandohan'ny taom-pilalaovana; Hatramin'ny faran'ny vanim-potoana maivana, dia misy spears heverina ho azo. Mariho fa ny haavon'ny tsimokaretina dia tsy manondro ny fahantrana, izay mifandray amin'ny fomba itomboan'ny zavamaniry sy ny tsy fahampian-tsakafo aorian'ny fambolena fa tsy ny habeny. Ny tsy fahampian-tsakafo mangatsiaka na lava be dia be mafy sy tsy misy tsirony; Ny lefom-pahatsiarovana mafana dia mety ho mamy sy malefaka.
Mividy fitetezam-paritra
Alefaso ny asparagus raha vao haingana araka izay azo atao rehefa voajinina. Ny tsena sy ny fivarotana tantsaha izay mividy avy amin'ny mpamokarana eo an-toerana dia ny tsara indrindra ho anao ho an'ny karazana tsiranoka fanampiny. Mitadiava hoditra malefaka, loko maitso maitso, loko malefaka, ary tapa-bolana. Mitadiava voninkazo izay toy ny maitso (na volomparasy na fotsy amin'ny trondro volomparasy sy fotsy) araka izay azo atao mba ahafahanao manandratra ny sainao ho toy ny manaikitra amin'ny lefona malemy.
Mariho fa ny antsasak'adiny 1 dia matetika eo anelanelan'ny 12 sy 15, dia hanao sorona 2 ka hatramin'ny 4, ary mahatratra 3 kaopy mitsivalana.
Fikarakarana ranomandry
Ny olona sasany dia manoro hevitra ny mitahiry ny fitondràna toy ny voninkazo, ao anaty vazy rano. Tsy voatery ho azo ampiharina foana izany, ary mitazona tsara azy koa ao anaty kitapo plastika tsy misy fangarony.
Tsarovy fotsiny: raha vao mihinana azy ianao, tsara kokoa ny tsirony.
Fiomanana fitaratra
Na mena na matavy, dia mila manetona ny fitaratra alohan'ny hanina ianao. Ny fomba haingana indrindra sy mora indrindra dia ny mihazona ny farany ary manindrona ny lefony mandra-pahatonga azy ho tapaka any antenatenany , ny zava-drehetra avy any afovoan-tany dia ho ampy tsara hihinana mora foana. Ho an'ny fako kokoa sy ny fampisehoana maingoka kokoa amin'ny lefona matavy, manandrama manilikilika .
Fitahirizana ranomandry
Afaka manamboatra fomba maro ny asparagus - manitra , voatoto , mofomamy, mofomamy, roatram-boaloboka , mafana ary ny fomba hanomanana izany dia miankina betsaka amin'ny tsiron-tsakafonao toy ny karajia. Amin'ny ankapobeny anefa, ny lefom-pandehan'ny tsikirikirioka dia tsaratsara kokoa amin'ny fandroahana, ny fofona, ny fanosihosena, ny fanetezana ny pasta, ary ny fisakafoana eny amin'ny salady aza. Ny aretin-kisendrasendra dia efa nodimandry tanteraka, ka azo ankasitrahana ny tontolony. Andramo izy io miaraka amin'ny dibera na saosy hollandaise, na miloko maina sy mafana amin'ny vinaigrette na akanjo hafa. Ny fikarakarana voalohany amin'ny vanim-potoana? Andramo mofomamy miaraka amin'ny menaka fanosotra. Taste that Lohataona izany.
Fikarakarana asparagus
Andramo ny sasantsasany amin'ireto karazan-tsakafo ireto rehefa tonga avy any an-tsena ianao amin'ny ampahany na roa amin'ny fitahirizana: