Ahoana no fividianana, fitahirizana, ary fampiasana Fennel?
Fennel, antsoina hoe anise anise, dia manana anise saingy tsy misy anisoana, na tsy fahazakana, tsiro. Tena mahatsikaiky sy mamelombelona rehefa mena, fa mandoka ho mamy malefaka rehefa mofomamy tsiro. Ny zana-maitso maitso dia toa tahaka ny seleria miaraka amin'ny ravin-damosin-dipoavatra toy ny dipoaly eny an-tampony. Ny vato dia maniry avy amin'ny fotsy toy ny tongolobe fotsy. Ny singa rehetra dia azo sakanana, na dia ampiasaina sy ampiasaina matetika aza ny milina mena sy malefaka, fa ny voaloboka kosa dia mamy toy ny garazy na voanika any salads.
01 of 06
Fennel Season
Amy Eckert / Photodisc / Getty Images Ny fefiloha dia matetika azo atao isan-taona, saingy tsara indrindra amin'ny fotoan'ny voajanahary amin'ny lohataona amin'ny fiandohan'ny lohataona. Tahaka ny fambolena faran'izay mafana, ny zavamaniry dia manindrona sy mampihomehy amin'ny andro mafana. Sambatra kokoa amin'ny toetr'andro mivoatra izy io, mitombo any amin'ny faritra mafana, saingy matetika dia latsaky ny "mamy" rehefa entina eny an-tsena.
02 of 06
Raw Fennel
Fennel Mint Salad. Sary © Molly Watson Feno mena ny fennel, manompo sira miaraka amin'ny sira mba hanosotra ny tapany ao anaty, miaraka amin'ny dipoavatra, na ho fanampim-bary amin'ny salady. Rehefa masira fohy sy mikarakara miaraka amin'ny menaka oliva , jiro misy sira, ary sira dia manamboatra salady iray mamelombelona amin'ny tenany manokana izay mifanaraka amin'ny ririnina mafana sy ririnina.
- Salady Fennel Miaraka amin'ny Meyer Lemon
- Salady Fennel & Avocado
- Fennel Orange Salad
- Fennel Pear Walnut Salad
03 of 06
Hanamboatra Fennel
Fennel Pasta. Sary © Molly Watson Ny felana dia manja sy mamy rehefa mahandro. Ampiasao toy ny kalsa na kofehy amin'ny saute izy, atsipazo azy, ampio amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma hafa rehefa manioka akoho iray , na mahandro tsikelikely amin'ny menaka oliva na dibera mandra-pahamirapiratra ary milantatra tsara. Na, andramo ireto fitaovana ireto:
04 of 06
Fividianana & Fifidianana Fennel
Fennel. Sary © David Burton (Getty Images) Tadiavo ny fotsy fotsy fotsy, tsy misy pentina, mafy orona izay mahatsapa mafy ny habeny. Ny tsiranoka kely kokoa dia mamy kokoa sy malefaka kokoa, fa ny biriky lehibe dia matetika mahagaga, indrindra raha manala ny sarony ivelany. Ny tara-kavon'ny voan-doko dia tokony hojerenina ary tsy maina ary ny ambany loko amin'ny biriky dia tsy tokony manana maromaro manamarika ny ankamaroany.
05 of 06
Manangona Fennel
Ny tranokely dia navosaina tao anaty kitapo plastika tao amin'ny kamiao. Mitandrema mba tsy hamela azy ho mangatsiaka loatra. Toy ny siramamy sy selera, ny voka-dratsin'ny felen'ny vatomamy dia manelingelina ny hatsiaka amin'ny hafanana mangatsiatsiaka. Ny Fennel vaovao avy amin'ny tsenan'ny tantsaha dia mora atao mandritra ny 10 andro.
06 of 06
Fiomanana amin'ny Fennel
Esory sy atsaharo ny tsorakazo, raha tsy hoe angatahan'izy ireo izany. Apetaho ny elanelan'ny kiboribokina ary esory ny sarin'akanjo mipetaka na manga avy any ivelany. Apetaho amin'ny antsasaky ny kofehy, ary apetraho ny halavany, ny tapa-bolana, ny tsininy sy ny tapany, ny feta, na ny totozy araka izay tianao.