Ny faritra avaratr'i Inde dia ahitana ny faritanin'i Punjab sy Sindh ary ny fanjakana Jammu sy Kashmir, Punjab, Haryana, Himachal Pradesh, Rajasthan, Uttarakhand, Delhi, Gujarat ary West-Central Uttar Pradesh.
Araka ny azonao eritreretina, miaraka amin'ireo fanjakana maro be tafiditra ao anatin'ny faritra iray, ny sakafo Indianina avaratra, ny resipeo, ny zava-manitra sy ny teknika dia mety samy hafa be.
Ireto ny sasany amin'ireo lovan-tsakafo malaza indrindra any amin'ireo trano fisakafoanana sy trano any avaratra. Andramo ny fampidirana ireo vahiny miaraka amin'ireny fomba amam-panao marina sy mahazatra ireny.
01 of 10
Indian Chicken Chicken (Murg Makhani) RecipeLucidio Studio Inc / Photographer's Choice RF / Getty Images Io sakafo io dia anisan'ireo sakafo malaza indianina manerana izao tontolo izao na dia vao haingana aza ny sakafo. Noforonina tao amin'ny hotely Moti Mahal tao Delhi tamin'ny taona 1950. Ny siramamy misy azy dia mety ho mafana na malefaka araka izay tianao.
02 of 10
Indian Rogan Josh RecipeNy anaran'io zanak'ondry io dia mety ho mirehitra afo, saingy araka ny voalazan'ny ohabolana, ny hatsarany dia ratsy noho ny nanaikitra azy. Ny loko mena avy amin'ny rogan josh dia avy amin'ny kosirinina mena mainty hoditra efa nomanina hanomanana izany. Misy dikan-teny maro amin'ity lovia ity. Ity ny iray tokony ho tianao.
03 of 10
Indian Fish Amritsari RecipeIo lovia trondro mafana io dia nomena ny anaran'ny tanàna izay niaviany. Ampiasao ny trondro fotsy henjana mba hahatonga ity sakafo venty na seza ity hanamboarana ny dingana lehibe indrindra.
04 of 10
Indian Recipe Bread (Lacha Paratha)Mamboly katsaka sy be dia be ity Indian platebread ity, ary izy io dia fanaingoana lehibe ho an'ny sakafo matsiro indraindray, indrindra amin'ny tikka masal a na masala gosht , ohatra.
05 of 10
Indraindray Spinach and Cottage Cheese (Palak Paneer) RecipeTena mahasalama tokoa io lovia io. Raha tsy eo an-tananao ny paneer (tsaramaso na mpihinana tsako) na maniry safidy maimaim-poana ianao dia afaka mampiasa tofu na veggies toy ny kilaôliva na ovy.
06 of 10
Tsiroan-tsavoka Indian and Peasy Cheese Curry (Mutter Paneer) RecipeZohaib Hussain / Getty Images Ny siramamy mofomamy (ny saka mpihinam-boankazo na ny voankazo maina) dia mifamatotra amin'ny ahi-maitso, ao anaty savoka mangotraka. Ny panneer Mutter dia angamba no sakafo mahazatra indrindra amin'ny indostrialy indianina.
07 of 10
Indian Red Kidney Bean Curry (Rajma Dal) RecipeManompoa voanio ravina voanio mena na rajma dal miaraka amin'ny vary mangidy, salady kachumber ary ny masira tianao indrindra.
08 of 10
Indian Chickpea Curry (Chole) RecipeSary © Manubahuguna | Dreamstime.com Chickpea curry na tovolahy dia mpilalao mahafinaritra raha ny lohataona milomano sy miaraka amin'ny pooris / bhatooras ( penisainana indraindray indraindray).
09 of 10
Indian Rice Pudding (Kheer) RecipeIo sakam-boankazo mamy io dia mamon-kena miaraka amin'ny cardamom ary feno voany. Dessert ho an'ny fotoana ao anatin'ny taona izany. Any India Atsimo, izay antsoina hoe payasam , sy East India, izay antsoina hoe payesh , dia misy dikan-teny sasany natao hanaovana fety manokana.
10 of 10
Jalebi RecipeJalebi. Sary © Ion-Bogdan DUMITRESCU / Getty Images Ity tsindrin-tsakafo marevaka sy siramamy ity dia ankafizin'ny ankamaroan'ny olona any India. Azo ampitahaina amin'ny sakafo matsiro be indrindra amin'ny servieta ao amin'ny States - trondro fanindroany - raha tsy eo amin'ny farany, dia mihosotra siramamy mamy ireo karazan-tsaka ireo.