Inona ireo zavatra voalohany tonga ao an-tsainao rehefa mieritreritra sakafo mahazatra ianao? Mafana, marefo, masiaka, manankarena, matavy, ratsy ho anao, sarotra sy mandany fotoana mahandro, mahandro vovoka. Indraindray ny sakafo indiana, na dia malaza be aza, dia tena tsy takatry ny saina.
Fantatrao Ve Izany?
- Nihanitombo nandritra ny an'arivony taona ny sakafo Indianina ary ny endri-tsoratra farany amin'ny hoe ahoana no ahafahan'ny kolontsaina indiana mandray ireo fitaomana hafa mitazona ny azy manokana?
- Ny mahandro sakafo indiana dia naka ny hafanana sy ny karazana indraindray mampangotraky ny zava-manitra ary nanolotra azy ho amin'ny fahalavorariana?
- Ny sakafo Indianina dia mety ahitana ny karazana legioma sy voankazo mahavelona indrindra amin'ny fomba maro izay manampy amin'ny fitehirizana ny hafanany sy ny sakafo mahavelona.
- Ny sakafo mahazatra Indiana dia saiky mampiasa fitaovana vaovao ary midika ho fanaovana sakafo avy amin'ny tabilao? Midika izany fa vitsy kokoa ny fikojakojana sy ny sakafo mahasalama.
- Ny mahandro sakafo indiana dia mampiasa zava-manitra toy ny turmeric, ginger, tongolo lay, zana-kiryo maitso ... izay manana ny fanafody sy ny fanasitranana rehetra?
- Ny sakafo Indiana nentim-paharazana dia ahitana kôbhydrate, proteinina, dite, fibre ... ny singa rehetra ilainao hanaovana sakafo voalanjalanja?
Top misavoritaka momba ny sakafo Indiana
Ny sakafo Indiana rehetra dia mafana sy marefo
Tsy marina izany! Raha ampiasaina amin'ny zava-pisotroana indianina ny zava-manitra, tsy izy ireo no mahavelona sakafo. Raha ny chilies (izay manampy ny hafanana ho an'ny lovia), dia resaka saro-pady izy ireo ary mora vakina raha mahandro sakafo betsaka indrindra.
Faharoa, tsy ny sakafo rehetra any India no ahitana 10 (na 3, 4 na 5) isan-karazany! Taona maro ny evolisiona kuliana no namorona lovia izay ahafahana mampitombo be ny zava-maniry lehibe indrindra amin'ny savoka tsotra iray!
Ny sakafo Indianina rehetra dia matavy sy tsy mahasalama
Diso ihany koa izy io ary toy ny milaza fa ny sakafo Italiana dia ahitana pasta, na ny sakafo Sinoa dia manana soy soja ao anatiny.
Ny sakafo indiana dia ny safidinao hatao ao amin'ny departemanta matavy. Afaka mahandro sakafo misy menaka 6 litatra ianao na manaonao amin'ny 2 raha izany no tianao. Misy sakafo marobe tsy mila solika mihitsy! Ireo dia nomanina amin'ny fofony, manodinkodina, manodina, mahandro ... ny ingredients. Izany hoe, toy ny sakafo hafa rehetra, ny sakafo Indiana dia manana ny sakafo amam-bika sy "fahotana" ihany koa.
Raha miresaka momba ny lafiny ara-pahasalamana, ny namako tsy Indiana dia tsy mitsahatra mientanentana ny ankamaroan'ny legioma Indiana izay anisan'ny mahandro sakafo Indiana. Ankehitriny, raiso ireo legioma ireo ary ampitomboy azy ireo ny taon-jiro amin'ny fomba mahandro ary ny sakafo ananananao dia tena tsara ho anao tokoa! Iza no tsy te hihinana ny volim-bary raha toa izy ireo ka toy izany?
Ny fitsaboana mahasalama toy ny turmeric, ny ginger, ny tongolo lay, ary ny pensilihazo maitso dia anisan'ireo sakafo mahazatra indrindra amin'ny sakafo mahazatra. Izany no mihinana ny fanafody ho anao!
Ny Indian cooks tsara indrindra dia hisolo tena ny famokarana vokatra vaovao sy ny fanomanana sakafo avy amin'ny scratch. Izany no fomba nentim-paharazana, ary na dia toa mandany fotoana aza izany, dia midika izany fa ny vatanao dia miaro ny vokatry ny fikarakarana fikarakarana voarakitra ao anaty sakafo voaomana alohan'ny sakafo.
Ny sakafo Indiana rehetra dia manankarena sy misakafo
Miankina tanteraka amin'ny safidy ataonao izany. Tahaka ny tsy misy olona afaka manery anao hihinana sôkôla bebe kokoa noho izay tianao, noho izany dia tsy tokony hahatsiaro ho voatery hihinana fanampiana faharoa amin'ny Gaajar Ka Halwa , Malpua na Jalebi mahavariana ianao ! Mety ho mora kokoa ny milaza azy ireny raha oharina amin'ny azy!
Tsy mahasalama ny sakafo Indianina
Tsy marina intsony. Jereo ny fomba fisakafoanana ho an'ny sakafo toa an'i Tandoori Chicken, Mutter Paneer , Bhindi Ki Subji ... malaza be ry zareo saingy mora miomana. Izany fotsiny ny tendron'ilay iceberg hatramin'ny mahazatra sakafo mahavelona-nefa haingana sy mora-to-cook dia mahaliana!
Ny sakafo indianina rehetra dia misy menaka manitra
Ny 'Curry' dia mitovy amin'ny endrina Indiana ary ny 'curry powder' dia heverina ho toy ny singa manan-danja amin'ny sakafo rehetra. Tsy azo lavina amin'ny fahamarinana izany!
Io vovoka manan-danja io dia fifangaroana zava-manitra fantatra amin'ny anarana hoe garam masala . Manampy amin'ny sakafo sasany miaraka amin'ireo zava-manitra hafa hanatsarana ny tsirony sy ny fofony izany. Na dia mitovy aza ny fitaovana fototra ampiasaina, ny tokantrano tsirairay dia manana ny toerany, ka matetika dia tsy mitovy ny trano any an-trano. Ny tsara kokoa ny kalitaon'ny ingredients, ny mamy ny garam Masala sy ny sakafo vokariny izay ampiasaina.
Ny ankamaroan'ny Indiana dia mbola manomana ny garap masala alohan'ny hanomanana azy. Ny fanaovana ny anao manokana dia toa mampiahiahy raha vao manomboka amin'ny sakafo mahazatra ianao, fa ny fitaovana sy ny mofomamy kafe tsara dia mila izany! Tsy misy na inona na inona hikapoka ny tsiron'ny fresh garala masala!
Noho izany, aza mandeha amin'ny fihainoana sy ny hevitra iraisana. Mialà eo ary zahao ny tenanao, izao tontolo izao mahatsikaiky indianina. Fiantsoana tsy hanenenanao mihitsy izany!