Ny tsy fetezana tsy mety dia angamba ny antony iray mahatonga ny fitsaboana tsy mahomby. Ny lafarina dia tena zava-dehibe amin'ny firafitry ny entana vita amin'ny mofo; Raha manampy lafarinina be loatra ny vokatrao dia ho mafy sy maina ny vokatrao. Raha mampiasa lafarinina kely loatra ianao, dia hihintsana ny vokatrao rehefa mivoaka avy ao anaty lafaoro ary misy faritra matevina sy loko matevina.
Any Eoropa, ny lafarinina sy ny ankamaroan'ny ingredients dia mena amin'ny lanja. Izany no fomba tsara indrindra handrefesana ny zavatra ilaina.
Fa raha tsy te-hanao izany ianao, dia afaka mahazo mizana marina amin'ny fividianana fitaovana famenoana kalitao ary mampiasa azy ireo amin'ny fomba marina.
Raha te handrefesana lafarinina, ampiasao sotro kely iray mba hanosehana mofomamy avy ao anaty fitoeran-drano ao anaty kaopy. Aza averina ao anaty lafarinina ny kaopy misy menaka. Tohizo manosotra ny lafarinina ao anaty kaopy mandra-pisotrona ny kaopy. Avy eo dia ampiasao ny andaniny roa amin'ny antsy mba hanalany ny lafarinina, na dia eo amin'ny sisin'ny tampon'ny karaoty. Avereno araka izay ilaina, miaraka amin'ny kaopy 1, 1/2 mofomamy, 1/3 kaopy, ary 1/4 kaopy. Aza hadinoina ny mijery ny dingana arahako: Mofomamy ny lafarinina tsara indrindra amin'ny vokatra tsara indrindra.
Ho an'ny fandrefesana lafarinina tsara indrindra, dia afaka mandanja ny lafarinina amin'ny lakozia ianao. Izany no ataon'ny mpahay toekarena any an-toerana rehefa mandinika ny fitsaboana alohan'ny famoahana azy ireo. Izany no fomba nandraisan'i Nigella Lawson ny lafarininy amin'ny alàlan'ny fampisehoana TV azy!
- Kaopy iray fotsy fotsy iray no mitentina 125 grama.
- Kaopy iray amin'ny lafarina varimbazaha iray manontolo dia miteraka 140 grama.
- Kaopy iray mofomamin'ny mofo iray dia 130 grama.
- Maherin'ny 114 grama ny kafe iray mofomamy mofomamy .
Ny hadisoana mahazatra indrindra natao tamin'ny fandrefesana lafarinina dia ny manosotra ny kaopy misoritsoritra ao anaty lafarinina fa tsy ny lafarinina mani-pofona ao anaty kaopy. Izany dia mety miteraka farafahakeliny mihoatra ny 25% noho ny fangatahana famandrihana. Hitako izany amin'ny fotoana rehetra amin'ny fampisehoana fahitalavitra.
Azonao atao ny milaza raha efa nisy lafarinina be loatra ny mahandro iray; Mofomamy sy maina ny cookies, mofomamy ny safodrano, ary ny sôkôsy dia matevina ary mety mahandro.
Mba hahitana izany ho an'ny tenanao, dia manomboa kobam-bary 3 kaopy ao anaty vilia iray amin'ny famonoana ny lafarinina miaraka amin'ny kaopy matevina. Avereno ny lafarinina avy eo, ary avereno tsikelikely amin'ny menaka kely misy sotro. Rehefa efa nahitanao ny kaopy 3 ianao dia toy izao ny habetsahan'ny lafarinina ao anaty vilia? Ity lafarinina fanampiny ity dia hahatonga ny vokatra avy amin'ny boaty ho sarotra sy henjana. Tadidio àry ny fandrefesana amin'ny sotro kely!