Ny loto dia tsotra raha sakanihina ny hena eny amin'ny zaridaina, matetika eo ho eo amin'ny antsasak'adiny eo ho eo. Ny kianja dia tsy voatery ho efamira tonga lafatra fa tokony hanombantombana mitovy halava mba hanamboarana mitovy.
Ity koa dia fantatra amin'ny anarana hoe cut.
Ohatra: "Mba hampakarana ny sakafo fihinana, dia tokony hosoloina mitovy habe ny tsirairay."
Misy fepetra mazava tsara momba ny fofona "hipoitra", " dice ", ary "misedra" ary mifandraika amin'ny habeny.
Ny "kobam-bolo" dia ho an'ny habeny lehibe indrindra izay napaka ny sakafo, matetika eo amin'ny 1/2 "diam-penina". Ny dice "dia ny habaka manaraka, ny sasany dia 1/4", ary ny "lany" dia ho an'ny haben'ny kely indrindra. Tandremo ireo teny ireo, satria ataony azo antoka fa ny sakafo izay efa nomaninao dia hiara-misakafo amin'ny fotoana mitovy sy amin'ny fotoana mety.
Mampiasa antsy maranitra foana ianao rehefa manao ireo asa ireo. Mahagaga fa amin'ny fampiasana fatin-tsakafo iray midadasika dia midika izany fa ho mora kokoa aminao ny handratra ny tenanao. Atongilano ny tongotrao alohan'ny fitsangatsanganana amin'ny vokatra tsara indrindra. Tohizo ny sakafo mba hikoranana amin'ny rantsantanana misy mikodiadia eo ambany, ary avelao ny ratsan-tongotra hanaraka ny rantsantanananao rehefa tapahanao. Izany no tsy hetezanao.
Busy Cooks Glossary