Ity karazana paratha ity dia misy marika maromaro ary miteraka loko marevaka. Ny hazavana, ny soratra masiaka dia mifanaraka tsara amin'ny sakafo matsiro sy matevina. Andramo miaraka amin'ny Tikka Masala tianao indrindra na Masala Gosht , ohatra.
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 varimbazaha iray manontolo
- Kaopy misy rano 3/4 (na mihoatra, raha ilaina) mba hahazoana koba
- Salt to taste
- 1 kaopy ghee (nohavaozina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny lafarinina sy ny sira ary hametahana katsaka kely miaraka amin'ny rano kely amin'ny fotoana iray. Atsaharo izany.
- Ampiasao 3 santôlôgô ghee misy lafarinina misy menaka 1 ary atokàny.
- Zarao amin'ny kibatra mitovy habe ny koba. Zarao roa ny baoritra tsirairay.
- Raiso ny ampahany tsirairay ary roapolo amin'ny endrika lava lava sy manify.
- Rakofy ny endriny voalohany ho lasa spirale.
- Mofomamy moramora eo amin'ny tebiteby mihodina ary mitsofoka tsara ny elanelany ho lasa boribory maromaro manodidina ny 5 santimetatra amin'ny metatra (1/3 "haavony).
- Fetsy ny tendrony ambony miaraka amin'ny menaka ghee.
- Asio ny endrika manaraka amin'ny fomba mitovy ary apetraho eo amin'ny boribory voalohany. Izany no mahatonga an'i Lachcha Paratha. Avereno miaraka amin'ny sisa tavela.
- Manofa fonosana amin'ny hafanana mahazatra.
- Ataovy toy izao manaraka izao ny paratha: Ataovy eo am-panidinana ny voalohany, avereno ao anatin'ny 30 segondra. Apetaho eo amin'ny tampony ambony ny ghee ary avereno indray. Atolory eo an-tampony ny sisiny. Mivezivezy matetika ary mangatsiaka mandra-pahavaratra sy volamena.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 305 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 61 mg |
| Sodium | 41 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 4 g |