Ireo tsangambato ireo dia feno tsiro mahafinaritra Southwestern. Ity dia fomba tsara ahafahantsika manamboatra paingotra kely tsy tonga lafatra ho sakafo mahavariana. Tena tsara ho an'ny sakafo isan-kerinandro. Manompoa amin'ny tadiavinao fanao am-bifotsy na bake.
Inona no ilainao?
- 4 fantsom-bozaka 1-inch (matevina)
- 4 sigara sigara (Monterey Jack)
- 4 siramamy (tototra maitso maitso, voankazo na voankazo)
- 2 teatrany / 30 ml. menaka oliva
- Ho an'ny Spice Rub:
- 1 tepoka / 15 mL. Paprika
- 1 tepoka / 15 mL. fotsy fotsy
- 1 teaspoon / 5 mL. Cayenne
- 1 teaspoon / 5 mL. siramamy mena
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL. komina
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL. salt (ranomasina)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL. piso mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mafana ny fofona amin'ny hafanana mahazatra.
2. Mampiara ny paprika, fotsy fotsy, cayenne, siramamy mena ary kumina ao anaty vilia kely iray.
3. Manapaka ny andilan-tsampy eo amin'ny sisin'ny kitapo tsirairay, manao pocket lehibe ampy hitazonana ny fety sy ny tavy maitso. Ampiasao sombin-tsigara iray sy siramamy iray manontolo ao anaty paosin-kitapo. Amboary ny solika tsirairay amin'ny oliva. Mifangaro vinaingitra mifangaro eny ambony saka. Ampiasao ny koveta mafana amin'ny hafanana midadasika ary mioty mandritra ny 8 minitra, miverina indray mandeha na mandra-pahatongan'ny fanangonam-bokatra .
4. Raha vantany vao vita ny sakafo, dia esory ny kitapo mofomamy avy eo amin'ny hafanana ary mametraha takelaka lehibe. Mivava amin'ny alim-borona alimina ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra. Manompoa amin'ny toerana tianao indrindra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 270 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 42 mg |
| Sodium | 750 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 16 g |