Guava Cream Cheese Cupcakes - Quequito de Guayaba

Tena tsara tarehy sy matsiro ireo cupcakes mamy ao Guava ireo - izy ireo dia ho tratry ny antoko. Ny goma sy ny siramamy vita amin'ny siramamy dia sombim-pirahalahiana mahafinaritra izay midika mazava ho an'ny endrika cupcake. Ny mofomamy dia mitovitovy amin'ny siram-guava alohan'ny hanamboarana ranom-boankazo matsiro manitra ary voaravaka amin'ny gaza glaza.

Ho an'ny taova goavana tsara indrindra, tadiavo ny guva nectar izay misy voankazo guava ao amin'ny lisitry ny rantsana ary tsy manana sokatra voankazo hafa toy ny jiro apais.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

Misaona 2 cups of nectar guava ao anaty kaopy ary mametraka azy.

Apetraho ny tendroka guava sisa ao anaty fonosana matevina. Mitondra hafanana amin'ny hafanana midadasika, ary mamony mandra-pahatonga ny rano ho 1/4 kaopy. Esory amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana.

Hanadio ny fatana hatramin'ny 350 degre (F). Taratasy mofomamy 24 mofomamy misy papelika.

Omano ny mofomamy mofomamy: Apetraho ny mofomamy mofomamy ao am-bozon'ny menaka mitsangana. Ampio ny nono 1 1/4 ny nectar guava izay nihena teo amin'ny fatana.

Ampio ny atody, ny menaka voajanahary, ny voankazo lavanila, ary ny karazana lime. Mifangaro mandra-pahafatiny. Mifangaro vitsivitsy amin'ny fanangonana sakafo mena (optional).

Apetraho eo ambonin'ireo kitapo mofomamy mofomamy mofomamy. Mofomamy kely mofomamy mandra-piveriny moramora amin'ny fikasihana, manodidina ny 20-25 minitra.

Na dia mamoaka aza ny mofomamy, alao ny siram-guava. Apetraho ireo voatokana 2 cups of guva nectar ao anaty fonosana misy menaka miaraka amin'ny siramamy 1/2 kaopy ary siny sira. Mitondra mifangaro alika kely ary mahandro mandritra ny 3-5 minitra, na mandra-pahatapitra kely. MialĂ  amin'ny hafanana, ary arosoy tsara avy hatrany ny sotro 1 siramamy amin'ny siramamy iray hafanana. Apetraho ao anaty vilia kely iray ny sakam-boankazo kely ary sasao kely ny maromaro misy siramamy guava mba hanamboarana pasteur. Avereno ny ranon-tsiram-bary mankany amin'ny fatana, hazokely ao anaty kitapo, ary ento amin'ny rivotra. Tohizo ny mahandro, mampihetsi-jaza, mandrapahavaratra. Mofomamy ho 1-2 minitra misimisy kokoa, dia esory amin'ny hafanana ary manafaingana ny dibera. Tery raha ilaina. Apetraho amin'ny glace ny gilasy mba hihinana.

Rehefa nivoaka avy tao amin'ny fatana ny mofomamy dia ento moramora amin'ny dity pikikany, avy eo mametafio ny mofomamy mitovy amin'ny siramamy guava voatokana (ny guava / siramamy tsy misy ny maingoka), ary avelao izy hiditra ao anaty mofomamy. Avelao ny mofomamy kely.

Manamboara ranomandry: Apetaho ny fofomamy misy menaka, ny jiro mafana ary ny sira ao anaty vilia misy menaka mitsangana ary atsipy mandra-potsirina. Ampio ny siramamy vita amin'ny vovoka, amin'ny fifandimbiasana amin'ny ronono sy ny vanila, miala aina aorian'ny fanampim-panafana, mandra-pahamaivana ny hafanana sy ny hafanana.

Manaparitaka na mampifangaro ny mofomamy amin'ny mofomamy mofomamy. Ahosoy ny glla glau (mifangaro miaraka amin'ny varimbazaha) noho ny mofomamy kely cupcakes, na midona ny jiro ao anaty ranomandry.