Io varim- pireneny io no ampiasaina ao amin'ny Fettuccine Alfredo nentim-paharazana. Ankoatra ny maha-lovia lehibe ho an'ny ankizy, dia sakafo tsy misy ilàna azy fotsiny izany, izay maivana haingana, mora ary mahagaga. Tiako ny mampiasa ny macaroni tri-color amin'ny loko, fa afaka mampiasa ny macaroni tsotra, na pastea pasta, na pasta fohy.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy matevina
- 2 oz (½ stick) Butter
- ¾ lb Tri-color macaroni
- ¾ paoma siramamy parmesan
- Ny sira Kosher sy ny tavy mainty hoditra manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Fenoy ranom-boankazo lehibe amin'ny rano mangatsiaka ary ampio ranom-boasary kosary vitsivitsy. Mandrobà ary manandrana; Tokony hanandrana toy ny ranomasina izy io. Atsaharo ny vilany ary hafanà rano mandra-pofony.
- Mandritra izany, ao anaty fonosana goavam-be iray, manasà ny dibera, ary manodidina ny antsasaky ny crème, mandritra ny hafanana midadasika raha tsy efa manomboka mipoitra. Mafana kokoa ny hafanana ary mangatsiatsiaka kely mandritra ny 15 minitra na mandra-pahatonga ilay sokatra mihena kely. Esory amin'ny hafanana sy ny fonony.
- Alefaso any anaty rano mani-poana ny macaroni ary araho araka ny torolàlan'ny fonosana, eo amin'ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra na mandra- al dente , na mihisatra nefa mbola miezaka mafy. Mialà tanteraka ary miverena amin'ny vilany.
- Omeo ny mofomamy mafana sy ny menaka manitra eo amin'ny makaroni ary avereno ny vilany ho hafanana ambany. Atsipazo ny pasta ao anaty saosy mandra-pahafeno azy tanteraka.
- Ampiasao ny ambim-bozaka sy ny fofom-bozaka ary manipy izany mandrapifangaroana tanteraka. Ampifanaraho amin'ny tsiranoka miaraka amin'ny crème fanampiny raha ilaina izany.
- Fehezin'ny tsiro amin'ny sira Kosher sy ny mainty mainty mainty. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 322 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 16 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 74 mg |
| Sodium | 261 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 7 g |