Tiako ny tsiron'ny gingerbread mafana, indrindra raha mety amin'ny ririnina. Cardamom dia zavamanitra iray mahavariana mahomby amin'ny gingerbread. Raha tsy miraharaha ny kardamôma ianao, dia afaka manolo ny savoka na ranom-boasary - tsy toy ny hafakely nefa mbola mahavariana!
Inona no ilainao?
- 8 dipoavatra mofomamy (tapa-kazo 1 salohim-bary, amin'ny hafanan'ny efitra)
- 1/2 sotro siramamy mena (mafy orina)
- 1/2 kapoaka molia
- 1 egy
- 1/2 vanila vanila
- 1/2 sotro rano (siramamy)
- 1 soda baking soda
- 1 1/2 mofomamy lafarina iraisana
- 2 teaspoon cinnamon (tany)
- 1 teatapony ginger (tany)
- 1 tepoka misy menaka (tany)
- 1 tepoka maina menaka
- 1/4 sasao sira
- Ho an'ny fanosihosena:
- 8 ounces mofomamy fanosotra (amin'ny mari-pana fandriana)
- 1 kaopy 1/2 sotro
- 1/2 vanila vanila
- 1 santim-boankazo misy siny (fresh)
- 2 teaspoon sécurité sécurité
- 1 teaspoon green cardamom (fototra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy eo amin'ny 350 ° F ny oven ary alataho kaopy mofomamy 12 matevina na manaparitaka azy ireo amin'ny kapila vita amin'ny taratasy.
- Mofomamy ny dibera sy siramamy mena ao anaty fonosana lehibe iray mandra-pahazavan'ny masirasira sy mofomamy. Afeno amin'ny molia, atody, ary vanila.
- Ao anaty vilia kely iray, atsangano ny rano mangatsiaka sy ny soda fanindroany mandra-pahavitanao. Atsofohy ao anaty fitotoan-drongony ny rano soda.
- Asio kobam-bary, kanelina, ginger, akanjom-boninkazo, zipoina ary sira ao anaty vilia kely. Mandrobona ny lafarinina mifangaro ao anaty fitotoam-pako mandrapahafatesana.
- Apetaho ao anaty kapoaka muffin ny kitapo. Atero ireo mofomamy mandra-pamoakan'ny tohotra iray ao afovoan'ny iray na roa amin'ireo mofomamy kely, 20 minitra eo ho eo.
- Na dia mamoaka aza ny mofomamy dia ataovy ny hafanana. Miaraha mamono ny menaka sy ny siramamy ao anaty fitotoam-bary mirefotra mandra-pahazavana sy mavo.
- Afeno amin'ny vanila.
- Ampiasao ny ranom-boankazo, ny voany ary ny kardamôma ary kapohy mandra-potsirina sy malefaka. Atsaharo ny hafanana ao amin'ny vata fampangatsiahana alohan'ny hampiasana azy.
- Esory ny mofomamy avy ao anaty lafaoro ary avelao izy ireo handevona mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanesorana azy ireo amin'ny fantsom-bokatra. Apetraho ao anaty kitapo mandritra ny 30 minitra ny mofomamy.
- Aparitaho ny ranom-boasary manala baràka amin'ny mofomamy mofomamy mafana.
Nalaina tamin'ny alalana avy amin'ny The Spice Kitchen: Fialan-tsasatra isan-karazany miaraka amin'ny zava-manan'aina avy amin'i Katie Luber sy Sara Engram (McMeel 2009) [azo alaina ao Amazon].
Sakafo maotina tsara indrindra:
Sakafo Apple Marcus Samuelsson
Sarom-bary mofomamy miaraka amin'ny Blaogerika mamirifiry
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 331 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 64 mg |
| Sodium | 304 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 5 g |