Ity recipe mitovitovy amin'ny sandwich banh miavaka ity dia mampiseho mofomamy kely mena, sriracha, kewpie mayo, herisetra ary legioma voamaina. Tsy mihinan-kena ve? Andramo ampiasaina ny atody maloto voatsabo na tofu mofomamy.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny bokin'ny Zanak'ondry:
- 1 zanak'ondry teraka
- 1 tbsp. tongolo maina
- 2 tbsp. cilantro voasokatra
- 1/4 tsp. sira
- 1/4 tbsp. lemongrass
- 1/4 tbsp. masomboly
- 1 egy
- 3 tbsp. mofo koba
- 2 tbsp. ny lafarina rehetra
- 2 tbsp. solika ho an'ny fofona
- Ho an'ny voankazo:
- 6 sombintsombin'ny kôkômbra
- 1 radisy, voaongotra ho kendrentsika
- 1 carrot kely no nokapohina tamin'ny kibony
- 1 tbsp. rikewine vinegar
- 1 siramamy siramamy
- Ho an'ny sandwich tsirairay:
- 1 5 "mofo boribory Frantsay
- 1 tbsp. kewpie mayo
- 1/4 tbsp. Sriracha
- 3-5 sikidy dia miankina amin'ny haben'ny kitapo misy anao
- ravin-tanety vitsivitsy
- ny voankazo masaka rehetra
- sombiny kely amin'ny jalapeno voasikotra
- 1 tbsp. cilantro leaves
Ahoana no fanaovana azy?
-Lamb Meatballs-
- Hanadio oven to 400 F.
- Mandritra izany, ao anaty vilia lehibe iray, aforeto ny zanak'ondry miaraka amin'ny tongolo maina, cilantro, sira, lemongrass, ginger, zeza ary mofo kely.
- Rehefa ampidirina ireo singa rehetra, alao 1,5 santimetatra eo ho eo ny famolahana zanak'ondry ary roapolo kely amin'ny baolina kely.
- Rehefa tapaka avokoa izy rehetra dia ampio menaka amin'ny vy fanosotra vy ary hampiakatra ny hafanana mankany ambony avo. Douse ny mofomamy tsirairay ao anaty lafarinina ary ampio amin'ny menaka mafana - mamela ny mofomamy ho maitso amin'ny lafiny tsirairay.
- Raha vantany vao misy loko kely eo amin'izy ireo, dia apetraho eo amin'ny tsiranoka ahitra ary alao 20 minitra eo ho eo na mandra-pahatongan'ny foitra tsy miloko intsony.
- Fa ny legioma voamaina-
- Ao anaty vilia kely iray, manipy ny kôkômbra, mitafia, karoty iray misy vinaingitra sy siramamy divay. Aleo mipetraka 10 minitra farafahakeliny alohan'ny fampiasana azy amin'ny sandwich.
-Ny Fomba Sandwich tsirairay-
- Rakofa misokatra ny mofo frantsay ary atsipazo ao anatiny ny kewpie mayo sy sriracha. Manangom-bokatra, mena, legioma maromaro, jalapeño, ary cilantro. Manompoa avy hatrany na mamehy tsara amin'ny taratasy mena sy mofomamy.