Misy karazan-tsigara vita amin'ny kisendrasendra mahavelona izay mampifangaro ny tsiron'ny kirihitr'ilay tsiranoka miaraka amin'ny voan'ny volombava volomparasy. Izay tia ny tsirony dia ho tia ity recipe kisendrasendra ity.
Inona no ilainao?
- 4 koban-kisoa (kilaometatra eo ho eo)
- 1/2 kap (120 mL) volombava volomparasy
- 1/4 kaopy (60 mL) divay fotsy maina
- Olon-menaka oliva 15 litatra
- 1 dolara metatra (15 mL) voankobony
- 1 zana-trondro maina, voatoto tsara
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1 sôlepoon (5 mL) sira
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) mena, voatoto
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mametra ny sakafo rehetra, afa-tsy tapa-koditra, ao anaty vilia boribory.
2. Apetraho ao anaty kitapo plastika azo avy amin'ny plastika ny kisoa ary ampio ny marinade.
3. Mamafaza ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 ora. Ataovy azo antoka ny hamadika ny ora rehetra.
4. Alao ny sakafo avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary esory amin'ny marinade. Vonjeo ny marinade mba handroboana.
5. Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hafanana mafana.
6. Apetraho eo ambonin'ilay giro ireo kofehy, afangarao, ary avelao ny handrahoina mandritra ny 35 minitra.
Baste miaraka amin'ny marinade mandritra ny dabam-pisiana.
7. Manaisotra kafe amin'ny giro, avelao hijanona mandritra ny 5 minitra izy ireo avy eo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 511 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 134 mg |
| Sodium | 1,047 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 47 g |