Ampidino ao an-dakozia ny masoandro amin'ny ririnina amin'ny andro ririnina, miaraka amin'ny risotto matsiro. Ity tsiambaratelo ity dia mampiasa squash mpirenireny, saingy mahatsiaro maimaim-poana ny mandidy ny fanovana amin'ny fampiasàna ny puissance rehefa faritana amin'ny fararano.
Ny karazan-tsakafo Arborio no mamolavola ny karazana rabototro . Raha te hitovy amin'ny risotto amin'ny moka ianao, dia manoro hevitra ny hampiasana an'i Carnaroli.
Inona no ilainao?
- 2 setroka virjina fanampiny
- menaka oliva
- 1 лунок (voasikotra sy tapa-tavoahangy)
- 1 volom-borona mena mainty (tapa-kazo maina)
- 1/2 sespoon cinnamon
- 10 1/2 ounces arborio risotto rice
- 1 kisendrasendra eo anelanelan'ny 1 1/4 pounds, nopotserina ary nokapaina ho 1)
- 1/2 sotro fotsy fotsy
- 2 pints (tahirin-tsakafo)
- 4 sasan-tsakafo Parmesan (voankazo mafana sady fanampiny ho an'ny fanompoana)
- salt to taste
- dipoavatra
Ahoana no fanaovana azy?
- Mafana tsara ny menaka oliva ao anaty savony. Ampio ny tongolobe ary hikaroka mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra, mandra-paniriana. Ampio ny siramamy sy ny sinimônina, atsangano ary hikaroka mandritra ny iray minitra.
- Ampio ny vary ary atsipazo mandra-pahavitan'ny menaka rehetra ny menaka, tokony ho menaka manitra izy ireo.
- Ampio ilay squash, ampio ny divay ary ento haingana ny vay. Eo am-pihetseham-po, ampio ny kitapo mafana, 2 ladily amin'ny fotoana iray. Ataovy azo antoka fa voatsabo tanteraka ny tahiry alohan'ny hampidirana azy dia mbola haharitra 15 ka hatramin'ny 20 minitra izany. Any am-piandohan'ity fotoana ity ny vary sy ny squash dia tokony hihamatanjaka nefa mbola misy 'mitefika kely'.
- Manaova fofona ao amin'ny Parmesan sy ny tsirony. Alao ny risotto mba hijoro mandritra ny 5 minitra ary manompoa amin'ny takelaka mafana miaraka amin'ny Parmesan fanampiny miondrika eo ambony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 522 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 344 mg |
| gliosida | 97 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 11 g |