Moussaka - Eggplant with Beef Ground (or Lamb) and Cheese

Toerana mahavariana ho an'ny mpanankarena any am-piasana, azonao atao ny manolo ny zanak'ondry na menaka avy amin'ny henan'omby sy ny henan'omby. Resaka grika.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Bibikely manify amin'ny ampongabendanitra 1/2-inch.
  2. Ao anaty kitapo lehibe, manolotray tsimok'aretina 5 ka hatramin'ny 10 minitra, mandra-pahanginana. Mandosira any anaty paty na amin'ny lamba fanasana. Mamafy vonona amin'ny 2 teaspoona amin'ny sira ary manamboatra lamba vita amin'ny menaka manitra eo ambonin'ny sira. Apetraho eo ambony voankazo ny valizy mavesatra na ny vilia baolina mavesatra, manindry azy mba hisotro rano be loatra.
  3. Apetraho ny antsasaky ireo voankazo harona narotsaka tao amin'ny sakafo fanasan-damba 13x9x2-inch.
  1. Ao anaty siny lehibe, vatom-boromahazo volomparasy ; Miala amin'ny tavy loatra. Manampia voatabia voatoto, misaraka amin'ny sotro iray. Ampio sira tomato, dipoavatra tongolo, 1/2 saspoon sira, dipoavatra, oregano, ary kanelina. Mitraka mandritra ny 5 minitra, mampihetsika indraindray.
  2. Aparitaho ny voankazo masira amin'ny alimo. Mihinam-boankazo matsiro miaraka amin'ny voankazo harona sisa tavela.
  3. Ao anaty fonosana midina, diovy ny dibera. Manosihosy; Mofomamy, miomàna, mandritra ny 1 minitra. Esory amin'ny hafanana. Mitandrema tsikelikely amin'ny ronono; Miverina amin'ny hafanana ary mahandro mandrapotra maina, mampihetsi-po foana. Manampia tsiambom-bozaka maranitra ary manohy mampihetsi-po mandra-pivoaran'ny tsiory ary mafana ny saosy. Ampio ampahany kely amin'ilay voangona ho an'ny atody kely nokapohina, kitapo haingana, ary avereno entana ny atody ao anaty saosy ao amin'ny sauspan, mitsambikina rehefa mandatsaka ianao.
  4. Esory ny sosis ny fofom-bolo amin'ny ranom-boankazo.
  5. Mialà amin'ny 400 F mandritra ny 30 minitra, na mandra-piverina.
  6. Avelao hijoro 5 minitra alohan'ny fanompoana.

Manompo 6.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 811
Total Fat 54 g
Fatin'ny sira 28 g
Fatina tsy manasitrana 17 g
kolesterola 260 mg
Sodium 1,821 mg
gliosida 29 g
Fiovan'ny diabeta 5 g
proteinina 53 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.