Ny sasany amin'ireo tonon-tsarimihazo tsara indrindra eto an-tany dia avy any amin'ny faritra atsimon'i Italia - tonimaso tsara dia fahotana hanamboarana azy miaraka amin'ny soatoavinao amin'ny alikaola misy alikaola. Ity karazan-tsigara avy any Tonizia ity dia miankina amin'ny tonon- kiran'ny albacore voankazo, voankazo, kapa ary oliva maitso. Ny hazo pistachio dia manampy trondro tsy ampoizina. Te-hanatsara kokoa an'izany? Manompom-bozaka albacore vaovao miaraka amin'ny menaka oliva mba hahazoana alikaola. Ity version ofisialin'ny sombin-tsigara ity dia mampahatsiahy ny an'ny francais francais, izay sakafo hafa mediteraneana ahitana tonon-koditra vita amin'ny voankazo, zezika matsiro, tsaramaso, voankazo mainty vita akanjo vinaigrette.
Inona no ilainao?
- 1 tonin'ny lôtô (fitazonana ny lozam-bary, bika aman'endrika, na toeram-ponenana)
- 20 oliva maitso (Sicilian, tapa-kazo sy voatoto)
- 2 zana-koditra maina (na kirany)
- 2 sasan-tsakafo (manadio raha voatahiry amin'ny sira)
- 4 teatrany
- tsangam-bato
- 1 tepoka oregano (fresh, tapa-maina)
- 1 kilaometatra lavan'osy misy menaka (voamadinika, voatoto tsara)
- 1/4 diloilo menaka masira (na menaka sisa tavela amin'ny famonoana ny tononkalo)
- 1/2 paiso pistachio
- 2 sasan-tsigara jona (avy amin'ny 1 lemon)
- salt to taste
- dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy amin'ny tongolobe midadasika ny tonim-biby - lehibe kokoa noho ny tonon-tsigara mahazatra, fa kely loatra mba hihinana amin'ny toaka iray. Andramo singa iray. Mila sira ve izany? Raha izany dia ampio kely, fa tsarovy fa ny oliva sy ny kapera dia ho salohim-bary.
- Ao anaty vilia lehibe, manaova menamena maitso, zana-kirany maitso, karavasy, tongolo gasy, oregano, persily, menaka oliva ary pistachio voanjo. Jereo indray ny sira ary ampio, raha ilaina, miaraka amin'ny dipoavatra.
- Ny salady dia hitazona izany fomba izany mandritra ny iray andro na mihoatra any amin'ny kamiao nefa tsy mihena ny kalitaony. Rehefa te hanompo azy ianao, dia asio siramamy manitra eo amin'ny ampahan'ny olona tsirairay ary avelao izy hamafana mandritra ny 15-20 minitra eo amin'ny mari-pana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 333 |
| Total Fat | 16 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 62 mg |
| Sodium | 668 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 40 g |