Inona no tokony handrahoako sakafo hariva amin'ity herinandro ity? Tacos indray ve? Raha marary toy izany ianao-ole, manaova kitapo an'ity classic New Orleans ity. Ny lemon-trondro amandine dia maka 30 minitra avo indrindra mba hanaovana ary toerana tsara hanombohana ireo vaovao ireo amin'ny trondro fisotroana. Avy amin'ny trondro rehetra any, ny trondro dia eo amin'ny lafiny malemy ary tonga lafatra ho an'ny mpandray anjara. Ny ankizy dia hanome azy roapolo mihitsy aza.
Ny amandine nentim-paharazana dia ahitana sora -trondro maniry miaraka amin'ny sombin-diloilo mandro. Mba hanomezana an'io baolina io, ampio i Cajun manangom-bokatra sy sotro kely iray fanampiny amin'ny kitapo voalanjalanja. Ny sira sy ny piper dia tokony hanandrana. Ataovy ao an-tsaina fa betsaka ny saka Cajun manana sira ao anatiny ka jereo ny labozia alohan'ny handehananao. Ny resipeo sasany dia maniry ny hamono anao, saingy heveriko fa ny fandrobana ny trondro mivantana dia ny fitrandrahana maitso maitso nefa tsy mahatsiaro ho toy ny mihinana trondro sy chips .
Ho an'ireo tia ny menaka oliva, dia ataovy toy izany koa ny fanoloana. Ny menaka varimbazaha hafa dia zavatra hafa lehibe ary manome azy ho tsiron-javatra faran'izay tsara. Ataovy azo antoka ny hamela ny hafanan'ny solika ao anaty savony alohan'ny hanampiana ny trondro (3 minitra eo ho eo ny hafanana ambony dia eo foana). Tokony hanana izany sombin-tsofa lehibe izany rehefa mahatratra ny savony. Atsangano fotsiny ny trondro raha vao tonga lafatra. Fenoy ao anaty lafaoro izy ary vita izany! Fanandramana ny Big Easy izay tena mora tokoa izany. Avelao ny fotoana tsara hikolokolo!
Inona no ilainao?
- 4 10 oz. efitra fandrefesana efitra fandoroana trano (tsy misy hoditra)
- 1 Tbsp. Cajun faniry
- 6 Tbsp. mofomamy (tanjona rehetra)
- 1/2 kaopy manga sy voankazo marika
- Sotro 1 sotro
- 1 mofomamy tsy misy dikany
- Alefaso hanandramana
- Salt to taste
- Volokano menaka ho an'ny fofona (kaopy 1 recommended)
- Optional: parsley ho an'ny garnish
Ahoana no fanaovana azy?
Fish
1. Atolory ho an'ny 300F
2. Fandevenana tratran'ny trondro miaraka amin'ny Cajun faniry, sira, ary dipoavatra.
3. Mandrosoa amin'ny lafarinina
4. Ao anaty sapatapatapasy vy, atsofohy menaka halimo halimo mandra-pahavoky ny hanina. Rehefa vonona ny menaka dia misy bubbles vitsivitsy hahatratra ilay faritra.
5. Alao ny trondro mandritra ny telo minitra tsirairay.
6. Afao avy eo amin'ny fantsom-bokatra ary apetraho amin'ny kitapo fisaka.
7. Fenoy dimy minitra ao anaty lafaoro.
saosy
1. Manaintao ny dibera ao anaty saosy.
2. Ampio ny alaola ary andrahoy mandra-pahavaratra kely.
3. Mametafeta siramamy iray
4. Hanala sira sy dipoavatra, hanandrana.
5. Esory ny trondro avy ao anaty lafaoro, tendrony miaraka amin'ny sauce sy mandro mandro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1548 |
| Total Fat | 133 g |
| Fatin'ny sira | 38 g |
| Fatina tsy manasitrana | 68 g |
| kolesterola | 308 mg |
| Sodium | 595 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 70 g |