Fisotroana voankazo matsiro

01 of 08

Mampiasa trondro voankazo any Recipes

Trondro maina toy izany ny trondro voajono ao an-dakozia. Manamboatra lasopy sy tsaramaso ary tsaramaso izy io, ary koa sakafo sy sakafo lehibe - ny fampiasana azy dia tsy misy farany. Na dia tsaratsara kokoa aza, dia ho hitanao haingana fa ny fitsaboana trondro mifoka sigara dia mora sy mora atao.

Ny trondro mifoka koa dia salama, raha toy ny amin'ny ankamaroan'ny sakafo - dia mihinana izany araka ny tokony ho izy. Ny trondro mifono fofona ( makrèla , salmona, tonim-bozaka) dia manana asega-3 asidra fetsy tsara ho an'ny fo sy ny atidoha.

02 of 08

Cullen Skink

Cullen dia tanàna kely any avaratra-atsinanan'i Ekosy ary ny tranon'ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra any Scotland, i Cullen skink . Soso-kevenana mampihetsi- po ary fomba nentim-paharazana vita amin'ny Finnan haddock (sotrokao), ovy, ary tongolobe. Cullen skink dia fantatra ihany koa ho toy ny kodrokoditra efa nifoka sigara tany amin'ny faritra hafa any Grande-Bretagne.

03 of 08

Voankazo matsiro matsiro

Sakafo mahasalama, matsiro ary mora vidy, ny sakafon'ny kitapo makadam-pokontany no sakafo tsara indrindra. Ny mackerel dia tsy trondro ara-toekarena hikarakarana sy hanoanana, fa satria trondro matavy ihany koa dia salama tsara izy. Plus, ny ankamaroan'ny makelael dia maharitra ankehitriny, noho izany tsy mila mahatsapa ho meloka loatra ianao mihinana izany.

Ao anatin'io fitahirizana io, ny trondro dia mifamatotra amin'ny atody sarotra mofomamy, voanio mofomamy mikoriana ary parsley izay manome sakafo matsiro, mamy ary mahavelona. Raha azo atao dia ampiasao filalao makotrokotra tsy misy ilana azy mba hamonjena anao ny fotoana sy ny fahasimbana amin'ny fanesorana ny taolana rehetra.

04 of 08

Kedgeree

Na dia heverina ho sakafo Britanika nentim-paharazana aza ny Kedgeree, dia avy any India no nitrangan'izany. Kedgeree dia nanomboka ny fiainany ho khichari, sakafo Indiana sy vary masaka, saingy niova tsikelikely ho an'ny sakafo amin'izao fotoana izao nandritra ny vanim-potoan'ny British Raj.

Raha jerena ny tsiambaratelo Kedgeree, dia mora ny mahita ny herin'ny Indianina miaraka amin'ny tsaramaso sy vary, miaraka amin'ny elatra britanika avy amin'ny atody sy trondro nifoka. Kedgeree dia heverina fa sakafo sakafo maraina saingy afaka mahazo sakafo maivana na sakafo hariva.

05 of 08

Hookock Chowder voasesika

Ity hado-nify ity dia tsy misy fahasamihafana amin'ny tsiranoka Cullen , afa-tsy ny lafarinina sy ny crème dia ampiasaina amin'ny famenoana ny lasitra fa tsy potipotiny . Manampy ny legioma, ny karazany, ny gidro ary ny vary maimam-po ny sira, ka mahatonga azy io ho salama sy salama tsara, ary ny famenoana izany dia azo atao sakafo.

06 of 08

Voankazo mitohana salohim-bozaka

Inona no fanamorana tsotsotra kokoa na lozam-pako kokoa noho ny takelaka misy salady Scottish na Irish mofomamy miaraka amin'ny saosy dill? Sakam-peo mofomamy sy diloivoy dill dia azo ampiasaina ho lanjan- tsakafo maivamaivana kokoa, na ho an'ny maina miaraka amin'ny voamaina vaovao .

07 of 08

Vokatry ny voankazo sy voankazo

Azo atao amin'ny fomba roa samihafa izany fomba mahazatra izany amin'ny alikaola sy ny dite nifangaro -nopotehina na nendasina ho toy ny fitoeran-drano, izay tsy misy afa-manitra ao anaty sakafo fanasan-damba, mandrakotra ny mofo sy ny dibera, ary mamony mandra-piboridana sy volomparasy. Ho an'ny dikan-teny voalohany, voapoizina ny ravina voamadilo ao anaty ronono, peppercorns ary ravina boribory, raha latsaky ny diera ary avy eo dia mihinana kobam-bofona sy menaka mandra-pahamendrehana kely. Ny trondro dia ampiana amin'ny farany ary ny mofomamy, mafana dia entina manapaka mofomamy.

08 of 08

Trondro maina

Manomana haingana sy tonga lafatra mba hiomanana mialoha, dia mitombo ny trondro matsiro sy smokey no tsara vinaingitra hanompoana amin'ny antoko manaraka. Ampidino tsotra fotsiny ireo entana ao amin'ny processeur ny sakafo ary alaivo matevina mandra-pahatonga azy ho madio; mafana mandritra ny alina ary manompo amin'ny ampitson'iny amin'ny tsimokaretina kitrokely na kalsioma.