Ny vilia baoritra iray mafana sy tomombana tsara tarehy, karazan-trondro no anisan'ireny lovia ireny, izay tsy hanary na oviana na oviana, na ho very amin'ny lamaody na loko. Izy ireo dia mpanelanelana ny sakafo Britanika sy Irlanda.
Potom-paty lavalava dia mora sy mora atao rehefa mila anao daholo ny vilany, ny rano, ny ovy, ny masera, ny dibera ary ny 25 minitra amin'ny fotoananao (mendrika izany).
Raha vao manana ny mash ianao dia maro ireo fomba mahazatra azonao ampiasaina, fa tsy toy ny latabatra. Ireto ambany ireto ny sasantsasany amin'ny ankafiziko amin'ny Pie Pie Shepherd ao amin'ny lisitry ny lisitra.
Ny siramamy mashed no fitaovana tsara indrindra amin'ny sausages, hanina hanina sy sakafo hafa britanika sy irlanda, indrindra fa ny Bangers sy Mash Recipe. Maro ihany koa ny fomba fikarakarana ho an'ny sisa tavela ao anatin'izany ny Bubble sy Squeak malaza.
Diniho ny sasany amin'ireo lovia hafa mampiasa karazana poti-tsaka etsy ambany ary tadidio fa tsy misy ilàna ovy iray ny ovy iray mofomamy mofomamy vao misotro, ary mahafinaritra fotsiny amin'ny azy ihany.
Inona no ilainao?
- Kaomina 900g (2 lbs), voamaina sy vita
- 1 sirikan'ny sira
- 6 raozy ronono
- 110g (4 oz) dibera, mavo
- Salt ary mainty mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty ranomamy rano mangatsiaka ny ovy, ary asio sira ny sira ary ento amin'ny vay. Rehefa mipoitra ny hafanana rehefa mipaipaika, dia manaràha ny takelaka ary asio mandritra ny 15 minitra eo ho eo na mandra-panahin'ny ovy ary mavo rehefa masaka tsara.
- Esory ny ovy eo amin'ny andry iray ary apetraho amin'ny ilany iray.
- Apetraho amin'ny ronono ny ronono sy ny dibera ao anaty savony, ampodio ny ranomandry amin'ny hafanana ary milamina tsara mandra-pahatongan'ny ronono ao anaty ronono.
- Ampio ny ovy sy ny mash amin'ny fampiasana masom-bibikely iray, ganadana na mpanangom-bokatra .
- Sasaho amin'ny ovy misy siramamy vita amin'ny hazo (potipoti-kazo tsy hihinana na hisondrotra ny ovy). Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ho an'ny tsironao.
- Manompoa avy hatrany.
Inona no ilaiko?
Ny fisafidianana ny ovy no tena zava-dehibe, na dia afaka manamboatra karazana poti-potsy aza ianao, dia hanana endrika hafa fotsiny ianao.
Ho an'ny lamaody mirefotra, ampiasao paty misy menaka toy ny Maris Piper na King Edward dia tena tiany indrindra.
Ny karazana varimbazaha goavambe toy ny Charlotte, dia tsy hanamboatra volom -bolo fa maitso miloko mainty.
Tokony hialana amin'ny karazana savoka ny fako mash, ka matetika izy ireo dia mandeha matevina sy malefaka
Tsy misy ny fandàvana io mash io dia ny fanaraha-maso lehibe amin'ny sakafo mahagaga Britanika sy Irlandy. Mash dia ampiasaina amin'ny sakafo marobe ihany koa. Indreto vitsivitsy amin'ireo favorites.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 392 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 61 mg |
| Sodium | 285 mg |
| gliosida | 41 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 6 g |