Rehefa be dia be ny legioma siramamy, sakafo mahasalama sy tsy dia mahafa-po ity sakafom-biby vegan ity. Sans ny ronono, ny crème ary ny bacon, izany dia mitondra ny tsiro nentim-paharazana amin'ny karazana voankazo potato dia salama kokoa. Ny fampiasana ronono tsy misy ronono misy carrageenan dia manampy amin'ny fampihenana ny hafanana amin'ny hafanana ambony. Ny vokatra dia ny fampiononana sy ny hafanana izay mitondra siramamy mafana ihany. Manàna kaopy ho an'ny sakafo antoandro na koveta iray mandritra ny sakafo hariva.
Fanovana sy fanatsarana sakafo
Tsy misy tsara kokoa ny mandeha miaraka amin'ity lasopy veganezy mamy ity noho ny tavy maina. Ampio siramamy tortilla, pita chips na manamboatra bakoly tsy misy alikaola. Ankoatr'izany, manampy amin'ny legioma vaovao ny lasopy dia mety hahatonga io sira io ho feno hatsaràna ary ampio kely ihany. Ny safidy tsara indrindra ho an'io dia ny voa fotsy na mavo. Ampio ny varimbazaha maitso ho an'ny tsirairay avy amin'ny sakafo.
Raha tsy misotro soja ianao, dia azonao atao ny manolo ny ronin-tsiramamy amin'ny ronono amandriaka ary manova ny margarine amin'ny margarine tsy misy sira sy maotina.
Raha misy havokavoka, dia mety ho hafanana ho dimy andro izy ireo ary hodiovina ao anaty saosy. Afaho ny lasopy mandritra ny roa ka hatramin'ny telo volana.
Inona no ilainao?
- Bozaka 4 misy siramamy ambany sodium
- Kaopy 6 no maina
- 1 kaopy misy tongolo maina
- 4 masomboly seleria, voatoto tsara
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy 3, voatoto tsara
- 4 cubes bouillon pétanque
- 6 dipoavatra mararine soja tsy misy alaola
- 5 sasan-tsakafo lafarina rehetra
- 3 kaopy tsotra sy soymilk
- Sakafo sy dipoavatra, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany lehibe iray, ampiasao ny ramanavy, ny ovy, ny tongolobe, ny seleria, ny tongolo lay, ary ny bouillon, ary ento amin'ny vay. Mofomamy mandritra ny 15-20 minitra, na mandra-piverin'ny ovy. Esory ny legioma, mitahiry rano. Apetraho ny legioma sy ny sotro 1 kapoaka ao anaty ranom-boankazo na mpanadio, miasa ao anaty antonony raha ilaina, ary mandanjalanja mandra-pahatonga ilay fitotoana fa mbola misy tavimamy sasantsasany mbola mijanona. Avereno ny ranom-panafody amin'ny vilany, mamporisika mba hampifangaro azy, ary mamony ny lasopy amin'ny hafanana ambany.
- Mandritra izany fotoana izany, ao anaty fonosana mena dia afafazo ny margarine soja tsy misy ala-maivana manaka-midina mandra-pahavoatra fotsiny. Mofomamy ao amin'ny lafarinina ary mahandro iray minitra, na mandra-pahafatin'ny kobam-bary kely nefa tsy may. Manohy manodina tsy tapaka, ampidino tsikelikely ny soymilk, mandra-pahavitan'ny menaka kely amin'ny tsirin-tsakafo.
- Ampiasao ny lasopy amin'ny lasopy mifangaro ary atsofoka mandra-pihaona fotsiny. Ny hafanana mandra-pahatongan'ny hafanana sy ny faharetana, ampio sira sy dipoavatra mba hanandrana sy hanompoana azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 354 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 1 mg |
| Sodium | 1,611 mg |
| gliosida | 56 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 10 g |