Ny kibon'ny zanak'ondry dia manana taha ambony kokoa noho ny kapôty vita amin'ny kisoa, fa ny fanaovana azy ireo dia tsotra. Ity recipe ity dia mampiasa fitaovana fototra hanangonana ny zanak'ondry nentim-paharazana ao anaty lavaka mangotraka.
Ity recipe ity dia miantso ny lambam-pofona mangotrakina mba hampiasaina fa, satria ny fotoana fikarakarana dia adiny 5 ka hatramin'ny 7 ora, dia azo ampiasaina ny fifehezana ny zanak'ondry toy ny lambam-pahaizana lambam-pandriana. Ny lava, mahari-tsakafo dia hamotika ny kofehy mifamatotra amin'ny ratra manjombona mafy ka mahatonga azy ho sambotra sy hozatra.
Inona no ilainao?
- 1 menaka legìry menaka (na menaka oliva maitso)
- 4 lamban-jazakely (na kofehy hoditra)
- 2 tepoka
- mofomamy (tanjona rehetra)
- 2/3 cup
- ririnina (na
- chicken broth )
- 1 (14.5-ounce) dia voatavo (voatetika)
- 1 tongolo lay (voatabia)
- 1 tavoahangy mofomamy tomato
- 4 sela ribs (tsilo voatoto)
- Sasao amin'ny sira kosher sy ny mainty mainty, manandrana
- Garnish: parsley (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny menaka misy menaka ao anaty kofehy iray na manangom-panotazana amin'ny hafanana midadasika.
- Mofomamy lafarina ny zanak'ondry ary manaloka haingana azy ireo amin'ny lafiny roa amin'ny menaka maina.
- Alefaso ny lambam-pandehan'ny zanak'ondry mba hampiato ny fofona.
- Ao amin'ny saosy misy menaka dia mampifangaro ny henan'omby sy henan'omby, voatabia voatetika voatetika, tongolo gasy, voatabiha voatabiha ary sela voamaina. Ampio sira sy dipoavatra hanandrana. Arosoy ao anaty vinaingitra ilay ratra, ary mamporisiha indraindray.
- Mofomamy mofomamy mafana amin'ny lambam-pandehan'ny lambam-pandehanana.
- Mialà ary miaraho amin'ny HIGH nandritra ny 30 minitra, dia miverena any ambany ary manohy mahandro mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 ora.
- Kitiho ny manamarina ny filanjana ary manompoa ny akorandriaka mipetaka amin'ny parsley maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 978 |
| Total Fat | 60 g |
| Fatin'ny sira | 24 g |
| Fatina tsy manasitrana | 26 g |
| kolesterola | 258 mg |
| Sodium | 786 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 74 g |