Fikarakarana sakafo vématique 11 ho fankalazana ny Andro manerantany

Andro iraisam-pirenena ho an'ny fahasalamana dia hetsika fanao isan-taona izay natao isaky ny voalohan'ny volana Oktobra. Ny hetsika dia natsangan'ny Fikambanana Vezo Amerikana Tavaratra (na NAVS) tamin'ny taona 1977 ary mbola mitranga isan-taona. Araka ny tranonkalan'ny hetsika, dia milaza izy ireo fa ampiasaina ho toy ny fanongan-dàlana ho an'ny fanentanana fanentanana momba ny vanim-potoana maharitra mandritra ny volana ho an'ny volana. Ny iraka ataon'izy ireo dia ny hanampy ny olona hahatsapa ny tombontsoa ara-pahasalaman'ny vegetarianism ary manampy amin'ny famonjena ny biby sy ny planeta.

Heveriko fa toy ny fampielezan-kevitra amin'ny Alatsinainy Meatless, ity hetsika isan-taona ity dia fomba iray lehibe hampahafantarana ny zavatra napetraka ao amin'ny vatantsika ary ny fiantraikan'izany amin'ny tany. Na dia tsy ny ankamaroantsika aza ary mety tsy ho lasa zavamaniry, dia mbola mieritreritra aho fa mety ho tsara ny hanandrana azy io amin'ity Andro Eran-tany Vokiravy ity. Ireto ambany ireto ny fomba fikarakaràna iraika ambin'ny folo mifototra amin'ny fanabeazana klasika ary miova ho hafaliana malalaka. Ankafizo!

• 01 of 11

  Pisinam-boankazo miaraka amin'ny Tofu Base sy ny solika avy amin'ny Sriracha Hot Sauce

  Ity karba ambany sy "pizza" proteinina avo dia olon-dehibe ary ny ankizy rehetra avy amin'ny sokajin-taona rehetra dia ho tia. Mora ny manamboatra azy io tsy ho an'ny fandefasana ankafizinao fotsiny, fa na inona izany na inona ao anatinao ao amin'ny vata fampangatsiahana anao.

• 02 of 11

  Chorizo ​​nopotehina Portobello Cheeseburgers: Burger-hena toy ny tsy misy hafa

  Ny chorizo ​​vezetarianina dia voaravaka ao ambadiky ny holatra borobory portobello mialoha ny handrobohana azy. Mahavariana ny vokatra ary na dia ireo mpihinana hena aza dia ho tia azy.

• 03 of 11

  Glue-Free Pasta Pasta miaraka amin'ny Spicy Cilantro sy Cotija Pesto

  Ny fomba mahazatra Italiana pesto mahazatra dia mamiratra fingotra. Avy eo dia ampiasaina hanamboarana pasta maimbo be ary hamonoana sakafo ara-tsakafo.

• 04 of 11

  Apple, Pear, and Goat Cheese Galette

  Iza no milaza fa ny mamy dia afaka mamy! Ao anatin'ity resipika ity dia manome tonony mamy, mamy sy mamy isika. Ny vokatra dia goavambe ary miara-misakafo tsara. Manompoa gallette ho sakafo antoandro, sakafo hariva, na tsindrin-tsakafo.

• 05 of 11

  Lentils voangom-boankazo misy cinnamon sy sriracha

  Na dia tsy mety ho ny zava-manitra voalohany eritreretinao hoe hanina amin'ny lentila aza dia tsy maintsy eritreretinao izany. Ny tonony mamy mampitony dia mampitony amim-pahazotoana miaraka amin'ny fahamboniana lentils - ary aza adino ny manampy izany Sriracha marefo izany.

• 06 of 11

  Tifio be volo sy veggie

  Ity sakafo vegan ara-pahasalamana ity dia afaka vonona ao anatin'ny 30 minitra. Mamoaka legioma, proteinina soja, ary tsiro goavambe. Tsy ho tia fotsiny ianao fa ho mora ny manomana, fa koa ny tsiro.

• 07 of 11

  Tavoahin-kovitra mitahiry ny grenika sy ny menaka mofomamy

  Manompo eny an-tampony na miaraka amin'ireo vary jasmine maimbo faingam-pandehan'ny jasmine, dia tokony ho faty ho an'ny maty izany. Ny lakandran-tsiranoka marevaka sy mofomamy miaraka amin'ireo tsaramaso sy tavy mena dia mampiavaka ny lanitra izay sakafo matsiro tsara.

• 08 of 11

  Vovon-javamaniry mora vegane

  Ny loharano dia loharanon-tsakafo misy proteinina. Ity karazana tsotsotra mora tsotsotra ity dia voankazo miaraka amin'ny legioma sy holatra mba hahazoana sakafo feno. Aza hadinoina ny voaloboka nendahana mofo!

• 09 of 11

  Chili miaraka amin'ny menaka matevina

  Tsy hohadinoina na oviana na oviana ny hena ao amin'io recipe io. Ny fomba fanaovana recipe dia mora, fa tadidio fa ny lava kokoa ny chilli dia mahandro tsara kokoa ny tsiro.

• 10 of 11

  Jalapeno sy Portobello Tofu Scramble Tacos

  Tsy voatery ny atody hikoropaka - ary rehefa miomana toy izao dia tsy ho hitanao akory ny atody tsy ao. Tofu dia potipotika avy eo ary voankazo miaraka amin'ny legioma mba hamoronana trondro trondro marevaka.

• 11 of 11

  Vovobonin'ny lentil-tsakafo miaraka amin'ny Baharat sy Green Chilies

  Ny zava-manitra dia zava-manitra rehetra, ka afaka manova ny sakafo mahazatra indrindra amin'ny fety any Gourmet. Ao anatin'ity fitahirizana ity dia misy spice iray avy any Moyen-Orient antsoina hoe baharat izay ampiasaina hanatsarana ny tsiron'ny lentils amin'ny endriny vaovao. Haniry ny hitazona hatrany baharat ao amin'ny cabinet spice ianao aorian'ny fikarakarana miaraka aminy voalohany.