Io fihinanan-kena io dia mihira miaraka amin'ny tsirony be dia be, hanadino ny rehetra momba ny tombony mahasalama azony. Ny fampiasana sòs tsara maniry dia iray amin'ny fanalahidy hamoronana veggie lehibe mampangatsiaka ; Ny iray hafa dia ao anatin'ny fanosihosena ny tenany - mahafantatra ny fotoana hanampiana ny zavatra ilaina. Mandritra izany fotoana izany, ity famoronana ity dia tena mamela heloka - Afaka manampy ny fisafidianana ny legioma ianao, miankina amin'ny zavatra anananao. Ny tofu topping dia matsiro fa tsy azo atao. Raha maniry fotsiny ny legioma ianao, dia mbola hahatsapa fofona mampangotraka avy amin'ity karazan-tsakafo ity.
Inona no ilainao?
- 12 ounces tofu matevina matevina (eo amin'ny 2 1/2 cups cubed)
- Ny tongolo gasy 3 ka hatramin'ny 4 tongolo lay, voatoto
- 1 tavoahangy misy menaka volomparena na fotsy fotsy
- 1 carrot medium, voatoto
- 1 sela lozisialy, voankazo matevina
- 1 1/2 ka hatramin'ny 2 kaopy broccoli florets
- 6 hatramin'ny 7
- shiitake holatra
- 1 ka hatramin'ny 2 kaopy
- bokamena na legioma mainty maina
- 1 mavo papango mena, voasintona
- 6 teatrany menaka solika
- 1/3 cup
- tahiry legioma
- 3/4 kaopy
- koba fotsy
- 4 sasan-tsakafo soja
- 4 teatrany
- hoisin sauce (azo jerena ao amin'ny fizarana asiana amin'ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana)
- 2 tepoka
- sushi chili sauce
- 1 sotro ravin-tsakafo kely na vinaingitra fotsy
- 1 tavoahary oliva sherry na sherry mahandro
- 2 sasan-tsigara siramamy mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fonosana kely mifangaro, atsangano ny marinadan'ny tofu (sotro 3 ho an'ny sauce hoisin ary siramamy siramamy 1 sapila) mandra-pamoiran'ny siramamy. Hetezo ny tofu amin'ny 1 ka hatramin'ny 1 1/2-inch cubes na ny rindrangely ary ampio amin'ny saosy, mihodina moramora. Mialà ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Mampifangaro voanio siramamy mofomamy (sotro soja, 1 sasan-tsigara hoisin saosy, sotro-divay mamy, sakafom-bary, sherry, 1 sarisara siramamy mena) ao anaty kaopy ary apetrany. Esory ny legioma rehetrao, ary asio azy ireo manokana mba hahafahanao manampy azy ireo amin'ny fotoana samy hafa. Atsaharo izany.
- Zarao lafarinina amin'ny takelaka fisakafoanana lehibe. Esory amin'ny tavoahangy ny tofu ary atsangano moramora eo amin'ny lafarinina. Avelao ny tofu mipetraka ao anaty lafarinina.
- Asio tohatra kely kely matevina amin'ny fampiasana hafanana be loatra. Manampia menaka 5 ka hatramin'ny 6 meny. Rehefa mafana ny menaka dia ampio ny kofehy vita amin'ny tofu. Fry 1 minitra, avy eo dia asio tofu mandritra ny minitra iray fanampiny na mandra-pahavaratra amin'ny lafiny roa. Esory ny tofu amin'ny solika ary apetaho amin'ny lamba fanasana hosoka. Omanao ny hafanana amin'ny mena ambany ary manohy ny fofony mandra-pahandro ny tofu rehetra. Tofu mofomamy mofomamy amin'ny savony ao anaty lafaoro mafana.
- Manaova tapa-damba na roapolo lehibe amin'ny hafanana avo. Ampio menaka 1 sotrokely misy menaka ary manangom-bokatra, ary ampio ny tongolobe sy tongolo lay. Mafana 1 minitra. Hanampy karoty sy selera fanampiny 2 ambim-bary misy tahirin-tsakafo, ary 2 minitra mampihetsi-po.
- Manampia broccoli plus 2 setroka boribory. Mofomamy 1 minitra, ary asio siramamy miisa roa ambolena. Mangatsiaka 1 minitra fanampiny, ary ampio holatra sy ny tahiry sisa rehetra. Mafana 1 minitra.
- Manampia bokikely choy (na karaoty), dipoavatra mena, ary voankazo sisa tavela, mamelon-drivotra ny zavatra rehetra mandra-pahavaratra ny legioma ary mahandro fa mbola mitazona menaka (1 1/2 ka hatramin'ny 2 minitra). Esory amin'ny hafanana sy ny fitsiriana ny tsiro. Asio sira kely kely na sira, raha sira na mofomamy ho an'ny tsironao, na soja tsara kokoa raha tsy salohy ampy. Misy siramamy siramamy na ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina.
- Manompo, mandehana legioma eo amin'ny takelaka fiasana na takelaka tsirairay na vilia. Apetaho eo ambonin'ilay toaka ny sòso sisa tavela, avy eo ambony amin'ny tofu mafana. Manompoa amin'ny vary jasmine Thai .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 685 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 19 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,780 mg |
| gliosida | 78 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 27 g |