Misy tsiranoka mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy mena Raha tsy manana boby dimy ianao, dia ataovy izany amin'ny alalan'ny fitambaran'ny zohim-bozaka amin'ny tanimbolin'ny tany, ny voanjobeny ambim-bary, ny an-kavoana an-tanety, ary ny Szechuan peppercorns.
Oh, ary IY, nosoratako ity fomba ity tahaka ny hoe efa nafangaro vaky kitay ianao - Na izany aza, raha sahy manamboatra azy ireo ianao dia mampitondra ahy manaraka ity {recipe} avy amin'ny Epicurious.
Inona no ilainao?
- 3 sola voasambotra
- 3 tifu (teboka fanampiny, maina ary voatoto ho 1/2 "efamira")
- 1 tbsp maitso
- 1/2 tsp tsiro fofona dimy
- 1 tbsp mayo
- 1/2 tbsp kimchi paste (Mama O raha mila mamoaka azy ianao)
- 1/2 avokado
- 1 tbsp voanio mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Atombohy amin'ny fofona amin'ny tofu. Rehefa avy nopotehina izy ary nipoitra ny ankamaroan'ny ranom-boasary, dia asidra ny tofu amin'ny katsaka, fitrandrahana dimy ary sira.
- Atsaharo ny masonao mankany amin'ny 370 degre eo ho eo ary ampio ny tofu, singa iray isaky ny mandeha.
- Avelao ny tofu mofomamy mandra-pikatrohana sy manitra. Atsaharo ny hafanana, ary apetraho eo amin'ny lamba fanosotra ary ampio ny sira eo an-tampony ary atsangano.
- Vonoina mayo miaraka amin'ny pasteur kimchi ary atsaharo.
- Manomàna taovam-bozaka voatoto ary mamoha moramora. Mitefoka ny kimchi mayo eo anelanelan'ireo boaty misy poti-penina telo ary avy eo dia mizara ny tofu mofomamy mofomamy dimy, ny tongolobe mena ary ny voankazo avocado.