Anatin'ity fomba famokarana poloney voanio poloney ity, ny henan-kisoa sy ny henan-tany dia mifangaro amin'ny vary, napetraka ao anaty ravin-kiraro ary voatsabo ao anaty lafaoro. Saingy misy ireo karazan-tsakafo, izay ahafahan'ny vary orza manidy ny vary ary manondraka ny kitay eo amin'ilay kitapo mandrapahafatiny.
Ny poloney dia miantso antsoina hoe gołąbki (gaw-WOHMP-kee), izay midika ara-bakiteny hoe "voromailala kely", ary ny toetran'ny sakafo fampiononana ary heverina ho toy ny lovia nasionaly. Ny sakafo Eoropeana Eoropeana rehetra dia manana dikan-tsakafo feno voankazo sy karazan-tsakafo marobe fa azo atao ihany koa izy ireo ho zava-maniry.
Ny Czechs sy Slovaks dia miantso azy holubky , raha ny serba sy ny Kroatiana kosa dia manondro azy ireo ho sarma . Amin'ny ankapobeny, ny saosy no mamaritra azy ireo.
Raha tsy manintona anao ity recipe ity, dia misy fomba fikarakarana karokaroka misafotofoto kokoa hofidiana.
Inona no ilainao?
- 1 salohim-bolo manontolo (latsaka 4 kilao)
- 1 diplaoma lehibe (voatoto)
- 2 dipoavatra mena
- 1 pound
- Toton-kena
- 1/2 pork
- 1 1/2 cups (voa)
- 1 teaspoon tongolo lay (tapa-kazo maina)
- 1 sirikan'ny sira
- 1/4 poti-mainty mainty
- 1 kapoaka vatosoa
- Garnir: tsiro mena (azo atao)
Ahoana no fanaovana azy?
Omano ny karaoty
- Esory ny foibe amin'ny alokaloka. Ampiasao ny loha manontolo ao anaty vilany lehibe feno ranom- boaloboka . Aforeto ary andao 3 minitra, na mandra-paniriana ampy hanaisotra ny ravin 'ny tsirairay. Mila ravina 18 ianao.
- Rehefa marefo ny ravina mba hifehezana azy, dia ampiasao ny antsy fihinanana mba hanesorana ny loko matevina ao amin'ny ravin-tsavony tsirairay, tsy hikorontana ny lalana rehetra.
- Esorinao ilay lao sisa tavela ary apetraho eo ambany elatry ny vilany misy ravin-tsavoka na holandeana holandey.
Ataovy ny famenoana
- Sauté ny tongolo maina amin'ny dibera ao anaty siny lehibe mandra-pitenenana, ary avelao izy handevona.
- Mofomamy misy tongolobe mofomamy miaraka amin'ny henan'omby, kisoa, vary, tongolo, sira, ary dipoavatra mainty mandrapahatonga tsara. Aza manaloka na hihinana hena.
- Apetraho eo ho eo amin'ny kaopy 1/2 eo ho eo amin'ny ravinala tsirairay. Atsofohy eo amin'ny ilany ankavanana ny ravin-damba, avy eo azerao ny ilany havia. Atsipazo eo ambany ny ravina ary hanan-javatra tahaka ny valopy ianao. Mialà eo akaikinao mba hanamaivana ny hena ary ataovy volombava kely.
Mofomamy ary manompa ny voanio
- Afoofaofana ho 350 F. Atoroy ny lava maina eo amin'ny lava maina ao anaty vilany na holatra holandezy, ary asio sira miaraka amin'ny siramamy tsirairay avy.
- Manolotena ny toho-tantely amin'ny rolls, mandrakotra, ary mametraka ao anaty oven. Mialokaloka mandritra ny adiny iray na mandra-pahatonga ny karaoty ary mihinana ny hena.
- Manompoa ranom-boankazo sy dipoavatra maivana manitra, na manamboatra siramamy manitra miaraka amin'ny menaka ary manoritra azy amin'ny volon'ilay karaoty.
- Ny kohaka dia mikaroka tsara na alohan'ny hanina ary azo atao ao anaty lavaka mangotraka (jereo ny torolalan'ny mpanamboatra anao).
Fanamarihana: Hatramin'ny ahafahana mihinana hafanana na amin'ny hafanana amin'ny efitra, ny ravin-kisoa dia manamboatra sakafo be loatra. Mipaoka azy ireo amin'ny tovovavy marevaka ary tsara ny mandeha!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 375 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 74 mg |
| Sodium | 150 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 27 g |