Ataovy toy ny vilany lehibe na sotrokely iray ity fantson-tsakafo ity. Mamono sy mamy mofomamy ny ham sy ny cheddar sotroina mba ho toy ny sakafo harona iray, na hampiasana bitra kely sy hamokarana azy. Kaopy tsara dia tsara ny mandray ny sakafo hariva.
Amboary ny tongolo mainty miaraka amin'ny tongolobe mavo 1 na maina na oviana na oviana. Aza misalasala manome legioma sy karaoty na legioma mifangaro ao anaty voatango ho an'ny lokony sy ny sakafo hafa. Ny safidy tsara indrindra ho an'ny ovy dia karazana starchy mahazatra toy ny Kennebec na Yukon Gold. Ny votoatin'ny volony dia mahatonga sòsam-boay iray raha toa ka mihazona ny endriny tsara kokoa noho ny rosiana izy ireo.
Amboary ho an'ny potluck ny recipe na manamboara takelaka roa ary manandà iray. Jereo ny torolàlana maimaim-poana sy fanasitranana etsy ambany.
Inona no ilainao?
- 2 pôlisy
- 1 kaopy voanio maina
- 1 kaopy mena nohosorana
- 5 dipoavatra mena
- 5 sotrokely
- koba
- 2 kaopy ronono
- 2 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1/2 teaspoon voa nambolena (na Dijon)
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 teaspoon dipoavatra
- 1/4 dipoavatra paprika
- 2 teatran-tongotra pimiento nopotserina
- Kaopy 2 sotrokely nohosorana menaka
- Kaopy 2 no voa
- cook cook
- 1/2 cup
- breadcrumbs (mena, tsy misaina)
- 3 dipoavatra mena (tapatapaka kely)
Ahoana no fanaovana azy?
- Alao ny ovy ary atsipazo ho dombo 1/2-inch.
- Apetraho ao anaty boivoy miaraka amin'ny tongolobe ny ovy ary esory amin'ny rano sotroina. Apetraho tsara ny hafanana ary ento amin'ny vay. Ampiheno ny hafanana amin'ny latsaky ny ambany, afangaroy ny fantsom-bokatra ary andokafao mandritra ny 10 ka hatramin'ny 14 minitra, na mandra-pahavaratra. Afeno ary atsaharo.
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Mamelatra ny dibera ao anaty fonosana midadasika amin'ny hafanana mafana. Apetaho ny lafarinina ary asio mandra-pahatonga azy ho mena. Tohizo fikarakarana mandritra ny 2 minitra, mandroso hatrany. Mandrotsaka tsikelikely ny ronono ao amin'ny mixo roux. Ampio ny saosy Worcestershire, voanio, sira, dipoavatra, paprika, ary pimiento. Cook, mampihetsi-po, mandra-pahamaika.
- Ampiasao ny antsasaky ny ovy sy ny tongolobe ary ny tongolobe ao anaty sotro lehibe iray vita amin'ny menaka 3 litatra. Ahandrohy potato miaraka amin'ny antsasak'io sigara io. Aparaho amin'ny saka ny amboadia rehetra. Sarony amin'ny ovy sisa tavela.
- Apetaho ny saosy fotsy vita avy amin'ny voankazo vita amin'ny voankazo. Atsipazo manga sisa tavela. Mofomamy miaraka amin'ny mofo mofomamy avy eo amin'ny dity miaraka amin'ny dibera.
- Atsofohy ao anaty lafaoro mialoha ny fofona, alaina 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
Tips
- Mamafaza: Manaraka ny dingana 1 ka hatramin'ny 5 fa tsy manadio ny lafaoro ary alao ny mofo sy 3 dipoatry ny dibera ho an'ny topping. Alao ny saosy fotsy eo ambonin'ny menaka ary hazalasaina amin'ny fofona sisa. Atsofohy ao anaty fonosana ilay tavoahangy (ao anaty fonosana).
- Mafana ny mofomamy, esory ny sobika avy amin'ny frizèera ny alina mialoha; Mamindra ny sobika mandritra ny alina mba handotoana. Atsipazo mofomamy ny tavoahangy, teboka miaraka amin'ny 3 dipoapatry ny dibera, ary manolora ao amin'ny otely fialoha 350 ho an'ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 579 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 21 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodium | 757 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 22 g |