Ny tahom-boankazo voankazo dia manamboatra sakafo matsiro tsara ary izy ireo dia safidy mahafinaritra ho an'ny Frita Frantsay. Ireo karazam-borona dia rakotra boribory vita amin'ny varimbazaha efa natono ary avy eo dia lalina ho lavorary. Ny tsaramaso Parmesan dia mamy amin'ireny sns.
Ny voankazo - na aubergine any amin'ny firenena maro hafa, anisan'izany i Grande-Bretagne sy i Frantsa - dia voankazo mifandraika amin'ny voatabiha, voatabiha, ary dipoavatra. Ny fangarony dia matetika no mihinàna na mamono, ary io no tena manan-danja ao amin'ny Parmesan renirano italianina .
Manompoa ireo tsiranoka mani-pofona matavy amin'ny sotro marinara tianao, sosis pizza voaomana, aioli, na salsa voatabia.
Jereo ihany koa
Bibikely manify voapoizina
Inona no ilainao?
- 1 atody (1 pound)
- 1 siramamy kely (sira ambony latabatra)
- 3/4 kaopy cornmeal
- 1/4 fotsy fotsy fotsy (na dipoavatra mainty)
- 1/8 sotro ronono misy menaka
- 2 kaopy 3 ho an'ny menaka misy menaka (toy ny menaka solifara na kanola, na volavola ilaina)
- 1/4 cup Cheese Parmesan (rice fresh)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ilay alikadia amin'ny fampiasana antsy maranitra na legioma maranitra. Hetezo ny voninkazo ho lasa ravina eo amin'ny 2-by-3/4-inch. Atsipazo sira ny tahon-kazo ary avelao izy ireo haharitra 25 ka hatramin'ny 30 minitra.
- Atolory ny oven hatramin'ny 200 ° F (93 ° C). Apetraho eo ambony ravin-tsolokolo ny tranokely iray ary apetrany.
- Ao anaty fonosana lalina na menaka lalotra lalina dia mitete eo amin'ny 1 ka hatramin'ny 2 santimetatra ny menaka misy zavamaniry eo amin'ny 370 ° F (188 ° C).
- Ao anaty vilia dia mampifanaraka ny menaka, dipoavatra ary vovobonin'ny tongolo lay.
- Manangom-bokatra miaraka amin'ny menaka fanosotra mba hamonoana ny fahosana tafahoatra, avy eo dia asidra ao anaty voankazo.
- Miasa amin'ny ampahany kely, manodina ny tsimok'aretina mandrapahatonga volamena mandra-pahatonga azy ireo amin'ny famolavolana azy. Afindrao amin'ny lamba famaohana taratasy, ary farafaharao amin'ny fofona Parmesan. Mialà eo amin'ny fitoeran'entana ary ataovy ao anaty lafaoro mba hihafana mandritra ny sakafo hariva.
- Avereno miaraka amin'ny ambiny sisa.
- Manompoa sotro marinara, aioli efa tranainy, na salsa voatabia.
Tips
- Mifidiana karazam-boa iray izay mafy sy mahatsiaro ho maivana noho ny habeny, ary tsy misy fanafana lalina, maratra ary ketrona.
- Ny kapa sy ny tongolo-bozaka dia tokony ho maitso.
- Ny lavaka mangitsokitsoka mena dia heverina ho tsy dia tsara loatra ary tsara kokoa ho an'ny fofona.
- Aza asiana manangom-bazaha ao anaty fiara. Ataovy tsotsotra vitsivitsy izay ahafahan'ny sehatra misy eo anelanelany. Ny antonony kely ihany koa dia manampy amin'ny fitazonana ny solika amin'ny hafanana amin'ny haingana kokoa rehefa mihinana sakafo.
- Raha tsy manana elektrika matavy ianao dia mahomby tsara ny mofomamy. Tsy hampiasa menaka kely ianao ary manana faritra bebe kokoa ho an'ny sakafo.
Azonao atao koa ny tianao
Sakafo mangatsiaka sy voankazo
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 905 |
| Total Fat | 94 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 67 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodium | 460 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |