Io tongolo gasy io sy ny voan-kafe voatsikera dia manasongadina tsiro ara-tsimia, izay mampitombo tsara ny hatsaram-panahin'ny zanak'ondry. Ny lamban-jazakely dia mora hita eny an-tsena ary azo amidy amin'ny fofona, manodina na manitra.
Inona no ilainao?
- 8 lambam-pandrika
- 2 tepoka
- menaka oliva
- 4 tongolo lay (voatoto)
- 1 teopy mainty mainty
- 1/4 sotro ravin-tsosoka
- 1 tepoka
- rosemary (voamadinika, voamaina)
- 1/2 teaspoon oregano
- 1/2 teaspoon thyme
- 2 teatran-tongotra dimy (voamadinika, voamaina)
- 2 dipoavatra mena (voankazo, voamaina)
- Salt, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty lovia lehibe iray dia mamoaka ny zanak'ondry miaraka amin'ny menaka oliva, tongolo gasy, dipoavatra mainty, dipoavatra mena, rosemary, oregano, ary thyme. Rehefa avy nitifitra fotsiny, dia rakofà ary hafindrana mandritra ny 4 ora farafahakeliny. Ireo lamban-janak'ondry dia mety hosoloina amin'ny alina.
- Atsofohy ny fantsom-bokatra, ny fantsom-bokatra, na ny menaka. Esory amin-katsaram-panahy ny lambam-pandriana avy amin'ny marinade sy ny sira.
- Manokàna 5 ka hatramin'ny 6 minitra eo ho eo ho an'ny tsy fahita firy (hiova arakaraka ny hateviny). Miparitaka amin'ny parsley sy mena vaovao. Miala sasatra mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanompoana.
Ireo lambam-pofoana fofona ireo dia mifamatotra amin'ny saosy sauce-jelly na Madeira sauce .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1643 |
| Total Fat | 112 g |
| Fatin'ny sira | 47 g |
| Fatina tsy manasitrana | 49 g |
| kolesterola | 516 mg |
| Sodium | 506 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 138 g |