Tsy Mety ve ny Hevitry ny anarana mihomehy kokoa?
Tantara fohy
Ny takelaka fako dia teraka tany Rochester, New York, ao amin'ny Nick Tahou Hots, trano fisakafoanana malaza iray malaza ho an'ity ohatra goavambe amerikanina mahavariana ity. Ny dikan-teny faran'izay haingana dia manomboka ny taona 1918, izay nantsoina hoe "Hots and Potatoes". Ny mpanjifany tsy tapaka dia niantso azy io tamin'ny anaram-bosotra hoe "Hots and Po-pots", ary ny tena izy dia nisy plastika nipitatra avo niaraka tamin'ny ovy nendasina, tsaram-bary, alika mafana, tongolobe, voanio, ary saosy toy ny siramamy.
Taorian'ny taona maromaro taorian'izay, ny lovia dia nantsoina tamin'ny fomba ofisialy ny "Garbage Plate". Ny trano fisakafoanana sy ny bar dia nanjary nalaza be tamin'ireo mpianatry ny oniversite maro be tao Rochester, izay nahita an'io takelaka goavam-be io, ary tsy fantany hoe inona marina no niantsoana azy tao amin'ny sakafo, dia nanontanian'ireo mpitsabo fotsiny hoe: "azoko atao ve ny mahazo an'ireto takelaka miaraka amin'ny fako rehetra eo aminy? "
Ny takelaka maoderina androany
Androany, ity lovia hafahafa ity dia zavatra malaza manerana ny faritra Rochester, ary ny trano fisakafoanana tsirairay dia mampiasa ny endriny manokana. Arakaraka ny toerana alehanao dia azo antsoina hoe "plate trash," na "plate plate". Tao anatin'izay taona vitsivitsy lasa izay, ny cheeseburger dia nanolo ny alika mafana toy ny karazana fako malaza indrindra. Ny Custom dia mandidy anao ny safidinao amin'ny zavatra roa fototra, avy amin'ny lisitra ahitana ny fidiovana an-trano, ny salady pasta, voankazo masaka, mac sy cheese, frisiana Frantsay, ankoatra ny hafa.
Rehefa vita ny fototry ny fikorianan'ny volo, dia misy karazana mena na kesika, kesika, atody, trondro, na izay zavatra hafa anananao amin'ny tolotra. Oh, ary aza adino ny saosy, ny tongolobe, ary ny voanio mavo manjelanjelatra!
Jereo ny ady amin'ny Chef One Chef miaraka amin'ity sakafo mampihorohoro ity
Raha tianao ny hahita takelaka fako atao tsikelikely, ity ny rohy.
Avy amin'ny traikefa voalohany (ary farany?) Tamin'ity sakafo tsy mahazatra ity.