Isika rehetra dia mahazatra ny voankazo sy ny henan-kisoa Parmesan, fa fantatrao ve fa azonao atao koa ny manao an'io lovia Italiana io amin'ny saka? Rehefa vita amin'ny sakam-pandehanana ara-toekarena, dia sakafo mahasalama izany ary fifandimbiasana tsara ho an'ny voaniho mahazatra na tsaramaso Parmesan. Tahaka ireo sakafo ireo, ny saka be dia be nasiana sy nendasina, ary avy eo nokolokoloina tamin'ny sombin-tsigara mofomamy miaraka amin'ny mofomamy Parmesan ary nipoitra tamin'ny mozzarella voapetaka.
Ny kitapo boribory dia avy amin'ny rindrin'ny omby. Mofo marevaka sy mangatsiaka kely izy io ary mahazo tombony amin'ny fanasokajiana sy fanamaivanana amin'ny rano. Ny ora ao anaty oven izay voarakotry ny saosy tazo dia manampy amin'ny fihinanana ny vovobony ary manakana azy tsy ho maina ary ho lasa mena. Ampiasao ity sakafo ity miaraka amin'ny ovy roapolo na spaghetti miaraka amina salate salope sy mofo tongolo gilasy ho an'ny sakafo hariva isan'andro.
Inona no ilainao?
- 2 kilao boribory boribory boribory, eo amin'ny 2 ka hatramin'ny 3/4 metatra mirefy
- 3 diloilo lafarinina rehetra
- 3/4 sespoon kosher sira, nozaraina
- 1/8 pôlisy menaka
- 1 egy
- Rano 1 sotro rano
- 1/2 sotro tsara maina
- breadcrumbs
- 1/2 teaspoon basilina maina
- 3 sasan-tsakafo misy menaka na fohy
- 1 can (15 1/2 ounces) voatabia voatabia
- 1 can dia (sachetsa 8 sachets) voatabia voatabia
- 1/4 mofomamy mofomamy Parmesan
- Azo alaina: divay 2 dipoavatra maina
- 1 sirikan'ny siramamy
- 1/2 sotro ronono maina
- 1/2 ka hatramin'ny 1 kaopy marozara mozzarela
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F (180 C).
- Hetezo ny boribory boribory ho 4 ka hatramin'ny 6 ary manapaha milimetatra. Ahazoana lafarinina, sira 1/2 saspoon, ary dipoavatra eo amin'ny takelaka. Manamboatra ny hena amin'ny lafarinina efa voavolavola ary avy eo dia mametraka ny andaniny roa miaraka amin'ny kitapo fihinanam-bilona mba hampitomboana sy hanonitra.
- Ao anaty vilia iray, kitapo ny atody amin'ny rano.
- Ahazoana mofo sy basilà ao anaty vilia iray hafa.
- Atsofohy amin'ny voankazo ny lafarinina vita amin'ny lafarinina vita amin'ny lafarinina ary avy eo mametafeta tsara ny kitay.
- Manaova kiraro lehibe amin'ny hafanana matevina. Rehefa mafana ilay sifotra, ampio ny menaka voajanahary na ny fohy. Mofomamy ny henan'efitra vita amin'ny menaka mafana, tokony ho 3 na 5 minitra eo ho eo.
- Apetraho ny sakafom-bolo mirefy 2 1 / 2- ka hatramin'ny 3 quart.
- Ao anaty vilia iray, mampifanaraka ny voatabia, saosy voatabia, tsaramaso Parmesan, divay (raha mampiasa), siramamy, oregano, ary sira kely misy siramamy 1/4. Alefaso amin'ny saosy ireo saka ireo.
- Esory miaraka amin'ny foitra ny latabatra ary alao haingana mandritra ny adiny iray sy 10 minitra na mandra-pahafatiny.
- Mipetraha mozzarella mofomamy momba ny hena ary manohy maningo, miseho, mandritra ny 5 minitra na mandra-pivoaran'ny tsaramaso.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 508 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 162 mg |
| Sodium | 815 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 50 g |