Ahoana, inona no ampiasaina ary ahoana no hikarakarana izany
Donabe dia midika takelaka tanimanga amin'ny teny Japoney, ary iray amin'ireo fantsom-bokatra tranainy indrindra any Japon, izay matetika ampiasaina hanangonana divay nabe. Avy any amin'ny faritanin'i Iga any Japon, ireo vilany vita amin'ny tanimanga dia vita avy amin'ny tanimanga izay mety tsara amin'ny fiasana amin'ny hafanana ambony, ao anatin'io fantsom-pahadiovana sy amin'ny fampiasana haavo hafanana (eo ambonin'ny lelafo mivelatra na ao anaty lafaoro). Ity karazana tanimanga avy any Iga ity dia tena porosity, izay midika fa miteraka hafanana tsikelikely izany (ary, toy ny plastika miadana, dia mety maka fotoana lava be mba hiterahana aloha), nefa mitohy ny hafanana rehefa tonga amin'ny tampon'ny hafanana.
Ny dona dia matetika miramirana ao anaty ary matevina avy any ivelany. Ny tokantrano japoney rehetra dia manana ampakarina iray farafaharatsiny ao an-dakoziany, ary ampahany manan-danja amin'ny sakafo ho an'ny vondrona izany, satria misy lelam-pandaminana iray mampivadika azy io ho toy ny vilany mafana.
Izy io dia sakafo tokana iray. Ho an'ny olona Japoney be atao, dia fomba mora handraisana sakafo feno sy mahasalama haingana. Raha ianao irery no ampiasainao, dia ampiasao ny bika aman'endrikao ary jereo ny karaoty, holatra enoko, tofu, na akoho, ary atsipazo azy ireo ary manompoa azy ireo avy eo amin'ny donc sa eo ambony latabatra.
Fomba 4 hikarakarana ny Donabe
Mba hitazonana vono olona iray ao anatin'ny fotoana fohy, azafady mba araho ny torolàlana momba ny fikarakarana miaraka amin'ny donabe anao. Raha tsy misy torolàlana miaraka aminy, dia etsy ambany ny toro-hevitra fototra tokony harahina.
- Alohan'ny hampiasana donana vao novidinao, fenoy ny vilany miaraka amin'ny rano manodidina ny telo isa feno ary ampio ny ampahefatry ny sisa tavela voangom-bary na tsiro 1/4 ny vary. Avy eo, tsiron-tsakafo main'ny hafanana ambany mandritra ny 30-60 minitra. Atsaharo ny hafanana ary avelao hilasy izany. Esory ny vary ary manasà lasana. Sasao amin'ny lamba madio sy ny rivotra madio tsara izy alohan'ny hitehirizana azy.
- Isaky ny mampiasa donabe ianao, azafady azafady fa ny maina ambany dia maina.
- Zava-dehibe ny tsy mametraka hafanana avo amin'ny voalohany. Tsara ny manomboka amin'ny hafanana ambany. Tsy tokony hafafana koa ny donabe.
- Aorian'ilay donabe, avelao hisakafo kely alohan'ny hisasana. Aza asiana izany anaty rano rehefa mafana. Rehefa voadio izy dia manasa azy amim-pitandremana amin'ny rano. Donabe dia tsy tokony ho lavo amin'ny savony mandritra ny fotoana lava. Esory ny dite maina miaraka amin'ny lamba madio sy maina. Zava-dehibe ny manadio tsara aloha alohan'ny hisakafo.
Torohevitra amin'ny fampiasana ny Donabe
Tadidio fa tsy ny savaranonony no misy an'io. Tsy maintsy manasa tanana ianao. Tsy te haka an-keriny an-dabam-panafana ihany koa ianao, na hanamaivana azy io, satria mety ho simba ny tanimanga. Rehefa manasa dia atsipazo eny an-tampony mba hamela azy ho maina mandritra ny alina satria ny tanimanga dia porosaina ary manangom-bary be dia be, ka te hamono tanteraka azy. Fanamarihana iray hafa: Aza hafana fo rehefa tsy misy. Ataovy izay hahazoana antoka fa manana alim-bary misy ranon-tsavony ianao ao anatiny, na izany hoe menaka solika izany mba hampangotrahina siramamy na tahiry.