Alao sary an-tsaina hoe eo amin'ny tora-pasika Breziliana tsara tarehy ianao, mitsambikina eo ambany hazo palmiana malefaka, feno mangatsiatsiaka ary mangetaheta sakafo maraina. Na alao sary an-tsaina fa efa nahavita fiofanana mahery vaika ianao tao amin'ny gym ary ianao dia mafana, manindrona ary malemy amin'ny hanoanana. Inona ny sakafo maraina tonga lafatra ho an'ireo tranga roa ireo? Breziliana açaí sakafo bisy, mazava ho azy!
Açaí (voambara hoe a-sa-EE) dia bakteria mahavelona izay mitombo eo amin'ny karazana palmie any Amerika Afovoany sy Atsimo. Manana siramamy mamy sy mamy izy ireo ary loko volomparasy tena lalina. Ny iray amin'ireo fomba tsara indrindra ahafahana mankafy ny acai dia ny fihinanana azy ireo ho toy ny poti-pira, tahaka ny sorbet, voapoizina miaraka amin'ny voankazo vaovao (ankamaroan'ny akondro) ary ny gony. Ity smoothie ao anaty vilia - mangatsiaka, mamy, tart, miaraka amin'ny crunch avy amin'ny granola - dia hameno anao, hanala anao, ary mety hahazo karazana sakafo sy fahasalamana isan-karazany, raha maro no milaza ny toetra mahasalama momba ny fahasalamana Akai Berry no marina.
Ao Brezila, ny açaí mangatsiaka dia matetika mifangaro amin'ny guarana (matetika amin'ny endriky ny siropa - xarope de guarana ), voankazo avy amin'ny Amazonia izay heverina ho manana tombony ara-pahasalamana maro ary misy kafeinina koa. Ny olona sasany dia manampy zavatra hafa ao amin'ny vilany acai, toy ny ronono, siramamy, jasosan'ny menaka na anana. Tiako ny hametraka poti-tsakafo mangatsiatsiaka ho an'ny fahalotoany. Vakio bebe kokoa momba ny vilia malaza Açaí atoandro.
Inona no ilainao?
- 200 grama nozarain'ny açaí puree, vaky kely (manodidina ny 1/3 kaopy) (mitady "packs smoothie" ao amin'ny fizaràn'ny tsimokaretina fitsaboana sakafo)
- 2 akondro
- Sotro lehibe 1 sotro
- 1/4 ny mofomamy mafàna fofona (fakan-tavoahangy), na sotro 1 ampongabendanina
- 1/4 kaopy maina
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetrakao ny açaí mangatsiaka sy ny voankazo voankazo ao anaty ranomandry, miaraka amin'ny banana, ny ranom-boasary (raha mampiasa), ary ny siramamy. Mivalozo mandra-pahamontsana sy matevina. Ny fitambarany dia tokony hanana ny endriky ny sorbeta malefaka izay hohaninao amin'ny sotro iray. Alefaso ary ampio siramamy bebe kokoa raha ilaina, na kely ny sira salohiny amin'ny foly fanampiny.
- Apetraho ao anaty vilia ny voankazo. Asio ilay banana sisa ary apetraho eo ambonin'ilay acai ireo tapa-kazo. Atsoroy eo ambony voankazo ny voankazo.
- Mifalia avy hatrany!