Bacon sy fahasalamana

Bacon sy fahasalamana

Ireo mpanjifa amin'izao andro izao dia amin'ny fomba tsy matavy. Vokatr'izany, ny fihinanana henan'alika dia manodidina ny dimampolo isan-jato matevina ankehitriny raha 30 taona lasa izay. Ny ampahany telo amin'ny masirin-koditra maina dia eo amin'ny 200 calories. Ho an'ny olona manana kalôria ambany sy / na fofona matavy, dia misy turkey, akoho ary voankazo ho an'ny voankazo misy vano.

Ho an'ireo izay manana proteinina avo lenta, karazana karbôbidia ambany, dia miteraka zava-mahadomelina lehibe ny bikon rehefa mafana.

Izy io dia manome io trondro io izay matetika tsy hita ao anatin'ireny sakafo ireny, fa ny ankamaroan 'ny tavin-kena kosa dia nolavina. Ny tsiram-boankazo mahalavorary vita amin'ny voankazo dia misy 30 ka hatramin'ny 40 isaky ny voamaina, ary na dia tsy mihinana azy tsikelikely aza ianao, mandra-pahavoatra tsara sy manitra tsara amin'ny lamba fitaovana. Afaka mikarakara azy mialoha ianao ary manangona ao anaty kitapo zip-top ao amin'ny vata fampangatsiahana. Mandrosoa fotsiny, manisà bokotra iray amin'ny tavoahangina taratasy (izay hampiakatra ny tavin-kena bebe kokoa) ary halefa ao anaty mikrôba mandritra ny 30 ka hatramin'ny 45 segondra.

Rehefa mahandro mofomamy, aza mahandro amin'ny hafanana be mandritra ny fotoana lava be. Ny hafanana ambony dia mety hamadika ireo nitrify ny fanafody amin'ny nitrosamine. Sakam-boankazo vita amin'ny mikrô. ( Vakio ny tononkalo ) Ny nitrates dia ampiasaina mba tsy hitehirizana lokony fotsiny, fa koa ho toy ny mpitsaboka mba hitazonana ny fihenan-tsakafo ao anaty tavy ary hamono bakteria botulism. Ny mpitsidika dia voakasiky ny adihevitra ho toy ny mety ho voka-dratsin'ny kansera amin'ny fanandramana biby.

Mbola tsy voavaha ny valiny. Misy ny vokatra bacon tsy misy azota eny an-tsena. Hamarino labels.

Ny momba an'i Bacon:

• Ahoana no Hanolorana Bacon?
• Tantaran'ny Bacon
• Fianakaviana Bacon sy Substitutes
• Famaranana sy fitahirizana bacon
• Zava-bacon sy fanefitra
• Sakadia sy fahasalamana

Cookbooks