Ny Bacon dia afaka manodina rancidy na dia rehefa mangatsiaka aza
Ny ankamaroan'ny bacon amin'izao fotoana izao dia voahodina amin'ny tendron-pikolokolo eo an-damosina, mba hahafahanao mahatsapa tsara ny fihenan-tsakafo matavy. Raha mampiasa ny bacon ho toy ny latabatra ho an'ny sakafo maraina ianao, dia azonao atao raha tianao ny mifidy fonosana matevina. Mahasalama bebe kokoa ny fangatahana sakafo hafa. Ampiasao ny fitsaranao manokana ho anao manokana.
Bacon Storage
Ny sakamandimbazaha voasesika dia azo atao ao amin'ny fonosan-tsofina vita amin'ny bakteria tsy misy sakany ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny herinandro alohan'ny daty fialan-tsasatra.
Vantany vao misokatra, tehirizo am-paty amin'ny fonosana na kitapo zip-bidy ary ampiasao ao anatin'ny herinandro.
Ny fonosana matevina nasiana baibao dia azo afafina hatramin'ny iray volana mialohan'ny hanombohan'ny matavy manjavozavo. Azonao atao ny manasaraka bacon ho siramamy miisa 4 ho an'ny orampanala. Ataovy azo antoka fa tena mifangaro amin'ny plastika plastika izy ireo, avy eo foil, ary aseho amin'ny daty. Ireo ampahan-tany mangatsiaka ireo dia hitazona herinandro maromaro ao amin'ny frizidera. Mandrosoa mialoha ny famonoana ny baiko ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hampihenana ny sotro mandritra ny sakafo.
Ny mofomamy voankazo dia mahafinaritra ny manolo-tanana, na manafintohina azy io ianao amin'ny fampiasana azy ao anaty famandrihana na amin'ny fampakaranana sakafo maraina fotsiny. Manitatra ihany koa ny fiainam-pamokarana mena io. Amboary ny baikony amin'ny loha-hevitra iray ambany ny fomba itiavanao azy, arotsaka amin'ny kitapom-batony ary fohy. Atsofy ao anaty kitapo plastika ary fandroahana hatramin'ny dimy andro.
Ny mofomamy voankazo dia mora simba. Manofa ampahany tsirairay amin'ny lamba fanosotra amin'ny kofehy.
Apetraho ao anaty kitapo zip-top ny ampahany kely misy lamba. Mamafaza sy mikarakara mandritra ny enina herinandro. Ny voankazo mofomamy voankazo dia afaka miditra avy hatrany amin'ny fantsom-bokatra avy amin'ny frizidera. Manokàna mandritra ny iray minitra ao anaty vilia mafana na mandra-pahatratrarana ny fahaleovan-tena. Mety ho hafanana ao anaty mikrofo ihany koa izany. Ny vanim-potoana dia hiova arakaraky ny fahagagana avy amin'ny mikraoba misy anao manokana, saingy matetika, manodidina ny 30 segondra dia hanao ny fihetsika.
Tokony hikororohana mafy ny mofomamy mofomamy ary hitazona herinandro maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana, arakaraka ny zava-maniry vaovao rehefa mividy azy. Mety hihamaizina ny endriny ary ho maina ary tokony hokarohina sy hesorina alohan'ny fampiasana azy. Tsy azo atao ny mangatsiaka ny mofomamy slab. Ny sira dia mitarika ny fihodinana mavesatra be rehefa mihamangatsiaka.