Ny hatsaran-tsakafon'ny lasopy antsoina hoe «squash» dia ampy tsara amin'ny trio amin'ny voankazo hafakely. Manampia crème mavesatra amin'ny alàlan'ny tarehimarika vita amin'ny karazan-kafe madio ary manana sakadia manan-karena ianao, mba hanompo amin'ny dingana voalohany na sakafom-bokatra.
Ny fanamarihan'i Cook : Io fomba fanamboarana io dia mora azo miova ho sakafo ara-java-boaary amin'ny alalan'ny fampiasana tahirin-tsakafo tsara ho solon'ny kitapom-bozaka.
Inona no ilainao?
- Zana-tsokajy 1 mavo (mavo, voasary)
- 1/2 sely vita amin'ny kaopy (tapa-kazo maina)
- 1/2 teaspoon thyme (voankazo, voamaina)
- 1/2 menaka rosemary (fresh, voaroy)
- 1 sage fresh (ravina, voatoto tsara)
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 sirikan'ny sira
- 1/4 dipoavatra mainty (fotsy)
- 1 medium
- karaoty
- 2 1/4 kapoaka (akoho)
- 1 kapoka (mavesatra)
- Garnish: croutons
Ahoana no fanaovana azy?
Ao amin'ny saosy lehibe iray midadasika, nohetezana ny tongolobe, ny selera, ny tioma, ny rosemary, ary ny salohiny amin'ny menaka oliva mandritra ny 5-7 minitra, mandra-pahatongan'ny legioma mihodina. Ampio ny sira sy dipoavatra ary asio ny legioma sy ny zavamaniry mandritra ny 2 minitra fanampiny.
Ampio ny kitapom-bary sy ny kitapom-bozaka ao anaty vilany ary ento ny lasopy. Ampiheno kely ny hafanana, aforeto ary tsindrio ny lasopy mandritra ny 20 minitra, mandra-panahin'ny squash.
Puree the soup in a countertop blender or with a mixer until it is completely smooth. Mandrotsaka ny menaka mavesatra sy ny hafanana. Manompoa ny bisikaly mafana, voaravaka amin'ny croutons .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 214 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 45 mg |
| Sodium | 198 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |