Lard dia singa mamolavola malaza eo amin'ny Amish ary izy indray no miverina indray ny laza eo an-trano Baker ho toy ny safidy mora vidy. Ity mofo mena Amish ity dia karazan-tsakafo lehibe ho an'ny mpandidy ary ho an'ireo olona izay mianatra maka tahaka ny tavy.
Inona no ilainao?
- 1/4 sotro rano (hafanana: 95 ka hatramin'ny 110 degre F)
- 2-1 / 4 tsp / 1 pkg./1/4 oz.yeast (mafana maina)
- 1 ronono (dobo fandriana)
- 2 siramamy Tbsp
- 2 tsp sira
- 3 Tbsp tendrony
- 6 koba lafarina (mofo)
- 1/2 Tbsp dibera (kongona)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia lehibe, manaova rano mafana sy leviora. Ampio ronono, siramamy, sira, ary tavy. Manaitra. Manampia koba 4 kaopy tsara. Ampio lafarinina ampy ampy hahazoana koba manaraka ny sotro manodidina ny vilia. Atsaharo ny dite ho eo amin'ny menaka manitra ary hametahana mandritra ny 10 minitra, mampitombo koba bebe kokoa araka izay ilainy mandra-pahatonga ilay koba ho mafy sy malefaka. Apetrako ao anaty vilia menamena ny koba. Atsofohy ao anaty vilia ny koba mba hahazoana mangeja ny lohany. Arotsaka amin'ny lamba madio ary avelao hiakatra 1 ora ny toerana mafana sy tsy misy fepetra.
- Atsipazo ny koba. Asio boribory eo amin'ny biriky matevina marefo ary hametahana mandritra ny 5 minitra na mandra-pivoakan'ny bala. Zarao ny koba ho an'ny ampahany mitovy. Ampiasao tsirairay ny antsasany amin'ny mofo iray. Apetraka ny mofo tsirairay amin'ny mofo misy mofo, 9 x 5-inch mofo. Aforeto ary avelao hiasa mandritra ny 45 minitra na hafanana avo roa heny.
- Ny boseta dia nendasina tamin'ny mofo teo amin'ny mofo. Atsofohy amin'ny 40 minitra ny mofo mandritra ny 40 minitra na mandrapahatonga ny mofo ny volony dia volamena volomparasy ary mihintsana ny mofo rehefa mihintsana ny tampony. Esory ny mofo amin'ny kitapo ary avelao hikorontana.
Soso-kevitry ny mofo:
Fantaro hoe ahoana no fomba fanaovana tapa-tady amin'ireto torolàlana an-tsary ireto.
Mianara manao ahoana ny fomba famolavolana tantely miaraka amin'ireo torolàlana nalaina sary ireo.
Tehirizo hohanina ao anaty fitoeran-drano mafana sy any amin'ny vata fampangatsiahana. Ny hafanana, ny fahamendrehana ary ny rivotra dia mamono ny leviora ary manakana ny hanina tsy hihinan-kanina.
Mitahiry mofo miora, mitahiry anaty kitapo plastika.
Mikirakira lafarinina tsara mba tsy ho simba.
Ny koban-katsaka dia manana gluten avo kokoa noho ny lafarinina rehetra. Midika izany fa ny mofo vita amin'ny mofo katsaka dia ambony kokoa noho ny mofo vita amin'ny lafarina rehetra. Afaka manamboatra ny lafarininao ianao amin'ny alalan'ny fampiasana gliosida 1/2 eo amin'ny kaopy misy kobam-bary iray manontolo izay ampiasainao ao amin'ny recipe mofo.
Afaka mampiasa karazan-ronono ianao ao anatin'ity raki-tsakafo ity: ronono iray manontolo, kiraro, tavy, sns. Milk dia afaka hosoloina rano sy ronono maina .
Misy ronono ho an'ny latabatra fiovan'ny ronono voadio . Ampiasao izany mba hahitana hoe ohatrinona ny ronono maina manampy ny rano rehefa manolo ny ronono ao amin'ny recipe.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 53 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 309 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |