Ny fomba hanamboarana legioma

01 of 06

Ny fomba hanamboarana legioma

Raha tsy namono legioma na oviana na oviana ianao dia tsy fantatrao izay tsy hitao! Mety ampiasaina amin'ny fampangatsiahana, fanimbana, fambolena, fanodinana ary fanosihosena ny fetsy ianao, fa ny legioma mofomamy dia tsy fomba fanomanana izay ampiasaina izany rehetra izany matetika amin'izao fotoana izao. Ny legioma natono anefa dia manamboatra sakafo mahasalama sy manankarena izay tsy mora, fa kely ny kalôria, raha mbola tsy mampiasa menaka oliva be loatra.

Ny fanotrehana dia tsotra fotsiny amin'ny fikarakarana legioma ao amin'ny hafanana mafana sy maina izay mamela ny legioma manondrahana raha mbola mitoetra hatrany anaty. Matetika, mihintsana ny legioma, mihintsana hozatra vita sokitra, voapoizina amin'ny menaka oliva, ary sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary voankazo vitsivitsy. Ny fizotry ny asa dia asa mahatalanjona amin'ny famoahana ny hatsaran'ny legioma rehefa mamela anao amin'ny tontolon'ny felam-boninkazo eo amin'ny ivelany sy ny fahalemem-panahy ao anatiny.

Raha toa ka saika isan-karazana legioma isan-karazany no azo ambolena, ity torolàlana ity dia hitondra anao amin'ny fanosorana ny sasany amin'ireo saram-baventy sasantsasany: koban-kibo, karazana ranom-boasary ary karoty.

Ny zavatra voalohany tokony hataonao dia ny fanangonana ireo zavatra ilaina ilainao. Angony:

1. 1 kisendrasendra misy menaka
2. 1 lehibe potoka
3. Karôasina maitso maitso
4. Tavy oliva menaka
5. 1/4 tsp sira
6. 1/4 tspm mainty mainty
7. 8 vita amin'ny tongolo lay , nesorina

Alohan'ny hanombohana ny fihinanana ny legioma, tandremo tsara ny fofonao ho 450 ° F. Ny fofona tsara mahamay avy any ivelany dia manakiana ny fahasimban'ny felam-boninkazo, noho izany dia aza hadino ity dingana ity ary apetraho ao anaty oven ny legioma rehefa atsofinao izany.

02 of 06

Peel Vegetables

Ny legioma sasany dia azo roahina nefa tsy manala ny voanjo, na izany aza, ho an'ity recipe ity, dia tena tianao ny hanaisotra ny fihanaky ny farafaharatsiny farafaharatsiny. Ny voankazo sy ny karaoty mamy dia azo alefa miaraka amin'ny mpitrandraka tsotra. Esory ny fihintsanan'ny akora tongolo gasy.

Raha niara-niasa tamina karazana menaka ianao dia fantatrao fa ny fofona iray dia mety ho saro-kenatra. Raha toa ka tsy niasa tamina tamba-jotra iray ianao taloha dia araho ireo torohevitra vitsivitsy ireo. Voalohany, ampiasao antsy maranitra maromaro mba hanapaka ny 1 1/2 santimetatra avy amin'ny tendrony sy ny fototry ny squash. Aorian'izay, dia azo ampiasaina handrahoana ny hoditra marevaka, ny hoditra marevaka, nefa mety ho mora kokoa ny asa. Avy eo, esory ny kisendran-dranomandry amin'ny antsasaky ny tendrony ka hatrany ambany ary asehoy ny masomboly anatiny. Ampiasao sotro lehibe iray mba hamokarana ireo voa sy tady hita eo afovoan'ny squash. Avy eo ianao dia vonona ny hanapaka ilay squash araka ny fangatahana nomena anao.

03 of 06

Hetezo ny legioma mitovy

Mety hieritreritra ianao fa ity dingana ity dia tsy ny zava-dehibe amin'ny vokatra farany amin'ny legioma voatono, fa ny fanakanana ny legioma dia tena zava-dehibe tokoa! Rehefa ny legioma mofomamy dia zava-dehibe ny hamboaran'ny legioma rehetra ao anaty lovia izay mitovy habe aminy. Amin'izany fomba izany, ny legioma rehetra dia hamita fofona miaraka amin'ny fotoana iray ihany, ary tsy hiafara amin'ny sombin-kisoa na kiraro. Ny haben'ny legioma dia ho anao. Afaka mamela legioma kely manontolo mihitsy aza ianao, nefa tiako ny mihinana legioma lehibe kokoa ho toy ny vato sokay.

04 of 06

Ahitsio ny legioma miaraka amin'ny menaka oliva

Raha vantany vao nopotehinao avokoa ireo legioma rehetra ireo dia angony ao anaty vilia lehibe iray izay ahafahanao manondrana azy ireo amin'ny menaka oliva sy ny hatsaranao. Tiako ny mampiasa menaka oliva virjina tsara tarehy, ary noho ity recipe ity dia mampiasa tavoahangina menaka oliva 1 1/2. Raha ny menaka oliva ihany no afa-maniry afa-maniry kaloria betsaka amin'ny sotro, dia tsy azo sakanana izany. Ny menaka oliva dia manampy ny legioma hanamamy raha tsy manadio azy ireo. Ampahany kely ny vola ampiasaina, ary tsarovy fa misy tombontsoa ara-pahasalamana mahomby amin'ny fampiasana menaka oliva. Ny menaka oliva menaka oliva sisa tavela dia natokana ho an'ny trano fivoahana kely rehefa mivoaka avy ao anaty lafaoro ny legioma. Ankoatra izany, ampio ny sira salohim-bary 1/4 ary ampifanarahany tsara ny zava-drehetra.

05 of 06

Apetraho eo amin'ny takelaka mofomamy

Aorian'izany dia hanajanona ny tsiranoka feno amin'ny tsiranoka tsy fihinanana ianao. Avy eo dia arotsaho ao anaty fitoeran-tsakafo ny legioma, ary miparitaka amin'ny sehatra iray. Ity dingana ity dia tena zava-dehibe koa. Tsy tianao ny mifanakaiky loatra ny legioma, na mety hifamahofaho. Tianareo hisy toerana iray manodidina ny tsangambato mafana mba hivezivezy ary hamela ny fizotran'ny fampakarana. Raha betsaka loatra ny legioma miparitaka amin'ny tapa-taratasy iray, dia aleo maka tsiranoka roa ary manaparitaka ny legioma eo amin'izy ireo.

06 of 06

Apetaho amin'ny fofona tsara ny legioma

Tokony efa nomaninao teo aloha ny oven ho 450 ° F. Apetraho ao anaty lafaoro aloha ny ranom-boasary, ary avelao havoaka mandritra ny 40 minitra. Ataovy azo antoka ny fampiasana spatula lehibe hamerenana ireo legioma aorian'ny roapolo minitra. Te hanasongadina tsy tapaka ny lafiny rehetra amin'ny legioma voatoto amin'ny rivotra mafana, noho izany dia tsy maintsy mitodika ny tsy maintsy.

Haniry ny hitazona ny legioma mandritra ity dingana ity, satria mety ho mora ny mamela azy ireo ho lasa tafahoatra. Miankina amin'ny habetsahanao manapaka ny legioma, mety maharitra 40 minitra na tsy lava loatra. Ny legioma dia tokony ho menaka, fa ny menaka amin'ny ivelany rehefa vita izany. Azo aforitra eo amin'ny tendron'io legioma ny ampahany vita amin'ny tinady raha toa ka efa manitra izy ireo saingy tsy mbola miparitaka be.

Raha vantany vao vita ny legioma dia esory ao anaty lafaoro izy ireo ary atsipazo miaraka amin'ny menaka oliva menaka oliva fanampiny izy ireo mba hampidiran-tena. Atsipazo miaraka amin'ny voankazo mainty mainty. Amin'io fotoana io, ny legioma mamon-divay dia mety handray soa ihany koa amin'ny fofona amin'ny voanio voanio voajanahary toy ny rosemary, ny tioma, na ny oregano. Manompoa ny legioma mafana, ary ankafizo ny sakafo matsiro, mahasalama, ary mora végété.

Raha nankafizinao io lovia io, dia afaka mampiasa fomba iray mitovy amin'ny legioma hafa ianao. Amin'ny fotoana manaraka dia manandramana bibikely mena, tongolo, ovy mena, parsnips, rambo, na ravinkazo.