Roasted Brussels no mamy miaraka amin'ny tongolo lay

Io fomba fanao io dia ny fomba tsara indrindra hanomanako sy handravako ny tsimok'i Brussels. Manampy azy ireo hihazona ny loko ny roasting Brussels sprouts, ary ny karamelisma azon'izy ireo amin'ny fandroahana dia mamoaka ny mamy voajanahary. Toy ny vatomamy izy ireo; Tena mampidi-doza izy ireo!

Mampiasa menaka amin'ny menaka oliva sy tongolo ganika aho, mba hanomezana tsiron-tongotra be dia be. Mba hanovànana ny tsirony, dia manosihosy ny tsimoka miaraka amin'ny siny kely sira na balsamique vinaingitra mialohan'ny hanaovana azy. Jereo ireo toro-hevitra sy ireo karazan-tsiansa eo ambany fitahirizana ho an'ny hevitra marobe sy fanampiana fanampiny.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Atolory ny oven amin'ny 400 F (200 C / Gas 6).
  2. Atsofohy ny sisin'ny tsimokaretina ary esory avy eo ivelany ny ravinkazo, tsy simba, na simba. Hetezo tsikelikely ny tsimoka tsirairay ary ampidiro ao anaty vilia lehibe.
  3. Ao anaty saosy kely misy hafanana mamy ny menaka oliva. Ampio ny tongolo lay voasesika, hampidina ny hafanana, ary hikaroka mandritra ny 4 ka hatramin'ny 5 minitra. Aza avela ho maina na hodorana ny tongolo lay. Tokony hiboridana moramora manodidina ny tongolo lay. Esory miaraka amin'ny sotro mihintsana ny tongolo lay ary esory izy.
  1. Omeo ny menaka oliva amin'ny alàlan'ny tsimokaretina ary afafazo amin'ny poofa tongolo lay, 1/4 teaspoon sira kosher, ary 1/4 teaspoon dipoavatra mainty mainty. Atsipazo ny jirony amin'ny menaka sy ny tsimparifary.
  2. Arotsaho ao anaty fonosana iray ny voamaina ao anaty fonosana lehibe iray, toy ny lapoaly matevina.
  3. Manolotena mandritra ny 20 minitra, manangom-bokatra imbetsaka. Apetaho ny tsimokaretina ary tehirizo mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra, mandra-pahafeno azy ireo ary milanjalanja tsara eny ivelany.
  4. Esory avy ao amin'ny lafaoro ary alefaso any amin'ny lovia servisy. Mamafaza sira bebe kokoa amin'ny kosher raha maniry.

Tetik'asa sy varotra

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 186
Total Fat 11 g
Fatin'ny sira 2 g
Fatina tsy manasitrana 7 g
kolesterola 0 mg
Sodium 107 mg
gliosida 20 g
Fiovan'ny diabeta 4 g
proteinina 6 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.